选择好的品牌：重庆火锅加盟品牌多，但不是每一个品牌都能完全成功复制，从技术、培训、运营、管理、营销、推广、服务等方方面面都影响着火锅店的走势，故而品牌的选择尤其重要，成功源于选择，选择正确则创业成功事伴功备。

　　选择好的地址：开火锅店位置的很重要的，因为刚开的火锅店并没有人气，也不为人知，需要通过推广后获得客源，通过品牌知名度扩大影响力，如不然也不会有人慕名而来，所以靠的就是地势，在一个客流量较多的地方，来吃火锅的人自然会更多。当然，需要根据自身情况而定，大多数人群聚集地的房屋费用也越高，应该找一个性价比较高的地段。