02月10日漏签0天

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记录我的酿酒之路，自制葡萄白兰地

视频来自：百度贴吧

多少度的？

之后又做了红枣和土豆，土豆可能失败了，红枣还行，正在发酵中

红枣的好像也坏了

需要橡木桶陈放一年，使用传统的蒸馏方式很难得到白兰地的风味，最好是用板式蒸馏塔进行精馏，可以过滤掉杂质和对酒液进行净化

用葡萄皮实验的，只有五斤，你是说用木甄蒸馏吗

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