店面选址的重要性不言而喻。众所周知，好的选址能够为火锅店带来更大的流量，尤其是在繁华的商业街道，不仅地段好人流大，基础设施完善，能够最大限度满足火锅店经营的条件吗，其所翻盖的人群能够满足火锅店经营的消费群体，这些都是火锅店经营成功的必不可少的因素。

　　加盟火锅店的规模大小问题。一般来讲，店面越大竞争力也就越大，但考虑到动资金和风险等问题，往往实际情况会有所妥协。这要求创业者在开店前，要了解开店选址附近的主要消费人群，消费水平、价格区间、消费习惯等，必须时，还应做火锅消费问卷调查之类以做好更好的了解市场，从而做出最优选择。