国家卫生与计划生育委员会2015年初发布的《中国居民营养与慢性病调查报告》显示，2012年中国成人血脂异常患病率40.40%，比较2002年的患病率水平出现大幅度增加。近30年来，中国人群的血脂水平逐步升高，血脂异常患病率明显增加。
所谓“高血脂”，就是指血液内的脂肪成分过多，储存在血管壁上导致炎症，最终就会引起心血管疾病的发生。
虽然说高血脂有遗传因素影响，但专家们表示高血脂患者剧增的原因还有‘西方化饮食习惯’和‘运动量不足’导致的肥胖引起。

如何知道自己是否患有高血脂？
为诊断是否患有高血脂，需要测量血液内的胆固醇，中性脂肪，HDL-胆固醇（高密度脂蛋白），LDL-胆固醇（低密度脂蛋白）数值。想测量这些数值，需要在禁食10小时以上后进行验血。心脏或血管的胆固醇，中性脂肪，LDL-胆固醇（低密度脂蛋白）越高越有害健康。相反，HDL-胆固醇（高密度脂蛋白）是预防动脉硬化的因素，是有益于心血管的成分，所以越多越好。

为什么说高血脂是危险的？
为什么说高血脂是危险的疾病呢？那是因为高血脂的合并症会导致心血管疾病的患病率增加。高血脂也会导致威胁健康的动脉硬化。动脉内壁变厚，内颈动脉变窄的动脉硬化持续的话，会发生心绞痛、心肌梗死、脑血管疾病、末梢血管疾病等。其中心绞痛和心肌梗死是导致猝死的可怕的疾病。

不利和有益于高血脂的食物有哪些？
为去除血液内的脂肪成分，关键是节制脂肪的摄取量。专家们建议一天摄取的脂肪量要控制在总摄取卡路里的25%~35%。特别是动物油脂，饱和脂肪酸，欧米伽3脂肪酸，欧米伽6脂肪酸要控制在一天总卡路里的10%以下，单不饱和脂肪酸控制在一天总卡路里的20%以下。

* 饱和脂肪酸：肉类的油脂部位，动物性脂肪肉类（肥肉，肥牛肉，五花肉，排骨），奶油，芝士，蛋黄酱，黄油，方便面，可可粉，起酥油，香肠，火腿，加工油（棕榈油、椰子油）等在室温下含有很多的固体脂肪。
* 欧米伽3脂肪酸：富含于鱼油，海鲜，豆油等。建议每日摄取量为0.36~1g。
* 欧米伽6脂肪酸：富含于植物油，玉米油等。摄取适量时可能会使血液内胆固醇量下降，但有研究证明，长时间摄取过量的话，会导致血压升高。
* 单价不饱和脂肪酸：富含于橄榄油和芥花籽油等。有研究结果表明，适量摄取时可预防脑瘤，过量摄取时会导致高血脂恶化。

而相反呢，摄取像香蕉，蘑菇，和各种蔬菜等膳食纤维丰富的食物有助于改善高血脂。膳食纤维能帮助血液内的脂质成分排出，降低高血脂数值。像有净化血液功能的洋葱，蒜，胡萝卜，海带，豆子也能有效改善高血脂。特别是洋葱的橡黄素成分可以控制血管内胆固醇的积累。

坚持利用InBody体成分测试来预防高血脂
肥胖是高血脂发病的主要原因。“体脂肪”不仅是减肥，更是对于健康管理很重要的一个因素。体脂肪量超过一定数值的话，内脏脂肪胰岛素激素的功能就会下降。就会直接引起糖尿病，高血压，心脏疾病等合并症。所以要坚持通过体成分测试来监测自己的体脂率，并调整饮食和运动来管理健康，防止肥胖。
过去，都是以体重除以身高的平方得出的BMI值来作为判断肥胖的标准。但是单凭BMI值的话，就会出现肌肉型身材被误诊为肥胖的情况。同样，也会出现看起来正常但其实体脂肪量超标的隐性肥胖的情况。
所以说能够准确测量“体脂率”的InBody体成分测试是有必要的。InBody测试是通过电极，向人体通入微弱的交流电来准确测量体脂肪量和体脂率。养成定期通过InBody体成分测试确认体脂率的好习惯，可以帮助控制肥胖，从而预防高血脂。

血脂水平还是不可忽视啊，特别是像老人，血脂水平过高的概率更高。最好还是及时采取一些饮食或者运动措施来协调吧，不然就服用些舒百宁纳豆红曲胶囊辅助降血脂。