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糖小糖创业记

喜欢烘焙的我还在努力学习中，感觉甜点真的是很奇妙的食物，面粉，糖，鸡蛋，牛奶这四样东西可以组成各种各样的甜点，需要学习的地方太多了！好好学习，争取早日拥有一家属于自己的烘焙店！







今天朋友圈发了个抽奖活动，但是感觉现在在网上卖东西越来越难了


你们吃过芝士味的古早蛋糕吗？我感觉芝士有点咸了没有合适的模具做出来的蛋糕造型有点怪，但是真的非常松软富有弹性！



他们说这两张图蛮有吃的想法



终于入手心仪已久的大家伙，这烤箱真的好大啊，颜值也很高，希望好用，继续加油吧


今天尝试的咸蛋黄肉松雪花酥，可是没有配方，最后做出来的味道还可以，就是少了点蛋黄味，还需要在调整


今天去医院把办的健康证拿了回来，现在我也算是有证的人了


今天做了戚风蛋糕和酥皮泡芙，就是这个酥皮泡芙卖相还是不好









今天做了肉松小贝，算起来成本挺高的，放了满满的肉松


昨天好日子，我跑去把营业执照办了店都没开呢，先去办证了


即将上市，敬请期待，五折尝鲜价



新上了蛋黄酥


双十一特惠了


最近有点消沉了，刚开始做真的太难了，尤其是没有人脉，发现戚风蛋糕可以有很多种组合，像这个黑米味道的就非常好吃，有一股浓郁的黑米香味


想做一下珍妮曲奇，遗憾那个立体的花纹没有出现，整体有点塌了，还要找一下原因，虽然没有那么好看了，但是酥脆的口感，香甜的味道还是非常好吃的😊



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