港式奶茶的做法：
1、300ml水煮开。称15g红茶粉（我用的捷荣），扔到茶包或者纱布里。
2、水开后，放茶包，中小火煮两分钟左右
3、据说拉茶口感会好很多，我没细究，反正也随意拉了下。准备一个水盅，然后把煮好的茶水从高处冲下去（小心烫到)，接着再冲到另一个容器里。反正这个动作我重复了两三次。
4、然后把100ml的牛奶（我用的是屋型鲜奶)从高处倒进茶水里（撞奶）。正常是用淡奶的，但我觉得不健康就用牛奶替换了（用脂肪含量高点的牛奶会香一点）。
5、后来试味道觉得茶味太浓了，就又加了些鲜奶冲淡点。茶奶比例可以根据自己口味来。建议是3：1，不过我自己喝调成了3:2，甚至到 1:1。因为茶实在是太浓了。。
6、自己喝的所以我没加糖。建议是根据自己口味加点糖，味道才好。而且冰一下比较好喝。