如果家里把土豆与红薯放在一起 , 一阶段过后会发现 , 不是红薯僵心 , 便是土豆发芽 , 这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。红薯喜温暖怕冻 , 存放的温度适合在 15 度以上 , 过冷就会被冻得流黄水或腐烂。而土豆却喜凉怕热 , 环境过于温暖时幼芽便会迅速生长。环境难以对两者都适合 , 所以不应该把它们放在一起贮藏。