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自酿葡萄酒吧
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看到这么香甜的梨子就想酿点梨子酒尝尝。喜欢的朋友可以借鉴一下
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传统固态酿酒
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看到这么香甜的梨子就想酿点梨子酒尝尝。喜欢的朋友可以借鉴一下。在线更新。
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1楼
2019-09-22 05:30
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传统固态酿酒
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第一步准备工具。1.水果刀两把 2.切菜板 3.发酵桶两个 4.水果酒曲 5.密封膜 6.粉碎打浆机 7.过滤网 8.虹吸管 9.糖度计等。工具里面1-3一般好找,4-9可以网购,没有多少钱。打浆机我是用的绞肉机,只用来打水果的奥。
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2楼
2019-09-22 05:47
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红包XX
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梨子做不出来酒的,梨做出来的是酵素。
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3楼
2019-09-22 23:31
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传统固态酿酒
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第二步买果清洗打浆。1.果子挑选要选糖分高,梨香味浓的成熟果。不要图便宜买次果,不然白忙活。2.清洗2-3遍,用清水冲洗,然后控干水分。3.打浆.打浆前把果梗和果核去掉,然后粉碎成浆。
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4楼
2019-09-23 10:40
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刘学永来
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是小黄梨吗,
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5楼
2019-09-24 12:52
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红包XX
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还真的不知道,我用梨子做出来的是酵素
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6楼
2019-09-26 01:29
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传统固态酿酒
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第四步,将果浆加入发酵桶,加10%白糖。然后加水果酒曲。一定要充分搅拌均匀,白糖容易沉底。半密封发孝3天,每天搅拌一次。然后密封发酵12-20天。
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7楼
2019-10-01 11:43
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传统固态酿酒
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第三步,将果浆水加入桶中,按10%加入白糖或冰糖,加入水果专用曲,比例按照厂家提供的数据。一定要充分搅拌均匀,白糖容易沉底。前三天半密封发酵,每天搅拌一次。三天后密封发酵20天。
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8楼
2019-10-15 06:22
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劉劉劉
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酒呢
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9楼
2019-10-15 17:08
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传统固态酿酒
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在酒缸,还没澄清
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10楼
2019-10-15 17:29
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锐腾2014
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我的做出来澄清后泛黑 还有点稠正常吗
IP属地:安徽
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11楼
2019-10-19 17:04
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