网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
自酿葡萄酒吧 关注：9,715贴子：101,620
  • 21回复贴，共1页

看到这么香甜的梨子就想酿点梨子酒尝尝。喜欢的朋友可以借鉴一下

只看楼主收藏回复

看到这么香甜的梨子就想酿点梨子酒尝尝。喜欢的朋友可以借鉴一下。在线更新。
来自iPhone客户端1楼2019-09-22 05:30回复
    第一步准备工具。1.水果刀两把 2.切菜板 3.发酵桶两个 4.水果酒曲 5.密封膜 6.粉碎打浆机 7.过滤网 8.虹吸管 9.糖度计等。工具里面1-3一般好找，4-9可以网购，没有多少钱。打浆机我是用的绞肉机，只用来打水果的奥。
    来自iPhone客户端2楼2019-09-22 05:47
    收起回复
      梨子做不出来酒的，梨做出来的是酵素。
      来自手机贴吧3楼2019-09-22 23:31
      收起回复
        第二步买果清洗打浆。1.果子挑选要选糖分高，梨香味浓的成熟果。不要图便宜买次果，不然白忙活。2.清洗2-3遍，用清水冲洗，然后控干水分。3.打浆.打浆前把果梗和果核去掉，然后粉碎成浆。
        来自iPhone客户端4楼2019-09-23 10:40
        回复
          是小黄梨吗，
          IP属地:安徽来自Android客户端5楼2019-09-24 12:52
          收起回复
            还真的不知道，我用梨子做出来的是酵素
            来自手机贴吧6楼2019-09-26 01:29
            收起回复
              第四步，将果浆加入发酵桶，加10%白糖。然后加水果酒曲。一定要充分搅拌均匀，白糖容易沉底。半密封发孝3天，每天搅拌一次。然后密封发酵12-20天。
              来自iPhone客户端7楼2019-10-01 11:43
              回复
                第三步，将果浆水加入桶中，按10%加入白糖或冰糖，加入水果专用曲，比例按照厂家提供的数据。一定要充分搅拌均匀，白糖容易沉底。前三天半密封发酵，每天搅拌一次。三天后密封发酵20天。
                来自iPhone客户端8楼2019-10-15 06:22
                回复
                  酒呢
                  IP属地:天津来自Android客户端9楼2019-10-15 17:08
                  回复
                    在酒缸，还没澄清
                    来自iPhone客户端10楼2019-10-15 17:29
                    回复
                      我的做出来澄清后泛黑 还有点稠正常吗
                      IP属地:安徽来自iPhone客户端11楼2019-10-19 17:04
                      收起回复

                        扫二维码下载贴吧客户端

                        下载贴吧APP
                        看高清直播、视频！
                        • 21回复贴，共1页
                        发表回复
                        发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                        内  容:
                          查看全部
                        发 表
                        保存至快速回贴