食课studio采用“西餐定量式教学”,方便大家学习,保证学员自己也能复刻。
我们教授:
①手调酱汁、沙拉(健身、纤体、暖沙拉)、波奇饭、意面、拉法卷、越式春卷、厚沼三明治、泡芙、健康饮品等
②餐品成本控制、利润保留与建议定价,备餐出餐顺序与流程
③营销课程与店务管理,包含试营业、营业、各大外卖平台运营等
④免费高清无水印餐品套图+老学员定期餐品上新+精品原材料供货商推荐等等。
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