每天到底需要摄入多少蛋白质？
蛋白质一直是我们健身饮食中受到重视的一部分，很多资讯介绍和教练都提倡高蛋白饮食，理由是有助于降低体脂、促进训练后的肌肉修复。同样也有很多反对的声音，认为吃下太多的蛋白质会给人体的代谢和排泄器官（肝和肾）增加负担。
美国农业部对健康成人摄取蛋白质的膳食营养素供给量为每千克体重约0.8克。也就是说一个体重50公斤的妹子每天建议摄入蛋白质40克，一个体重75公斤的汉子每天建议摄入 蛋白质60克。
体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g～1.2g；运动体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g～1.8g；适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉，增长肌肉；运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多；饮食中素食比例越大，需要的蛋白质越多；为了避免过量摄入蛋白质带来的风险，低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。