当中也算是曲折不堪，但是好在自己最后咬紧牙关坚持下了，现在有了自己的门店以及小团队，在此我要感谢我的小伙伴，和开始初期一直默默跟随着我支持我的好兄弟（亮亮）（胖子），没有你们一直以来给我的信心，就没有我们今天的队伍！

好了话不多说进入正题！在从事奶茶前，我从事过的行业也算是蛮多，都算的上是一些比较大项Y目，就是在一般人眼里是属于比较体面的工作，，那时候因为年轻气盛总觉得自己一开始就要做大Y项Y目才能挣到钱，才能在亲朋好友面前有面子，就是因为抱着这种心态漫无目的去搞一些大的项Y目所以导致我前几次的创Y业都以失败告终。

不过时间不等人，在荒废了的这几年时间我办了人生的第一大事，成家！对，我在自己事业还没有成就的情况下结婚了！看着周围的朋友该有的都有了，该买车的买车了该买房的买房了，说实话那段时间的自己真的好颓废，有时候总在夜深人静的时候一个人站在阳台抽着烟想着自己到底能做什么！父母渐渐老去，他们不在能挣钱，作为家里的男丁觉得自己真的好窝烂！我觉得自己该为这个家做点什么了！于是某一天的夜里，我对着镜子里的自己说，放下你所谓的面子，远离那些酒肉朋友，脱下自己虚伪的外表，像个男人一样去踏踏实实挣钱撑起这个家吧！

第二天，我像以往一样打开电脑，只不过这次不是玩游戏，我开始像一些大多数人一样，开始在百Y度上寻找一些项Y目，说实话，五花八门的什么都有，但是我看见最多的就是奶茶行业，之前也有听周边一些人说过奶茶这个行业是个暴l利的行业，又因为看了大半天实在太多项l目了无从下手，不知道选择什么好，所以心里就打定主意要不研究下奶茶这个行业吧。

于是晚上我就把我的这个想法跟我老婆说了，我老婆还是蛮支持看好这个行业的，可能因为她自己本身也是个喜欢吃的人，因此她对奶这个也是比较中意的，于是我们两个人就在一起商量了一整晚，然后第二天我开始试着在贴l吧上了解了一些大神开奶茶店的经历跟一些开店的注意细节，发现原来这一行业水很深，原来并不像我之前想的那么简单。

接下来几天的时间里这块创l业的石头一直压在我心里，于是乎某一天，我老婆突然跟我说：老公你看，这个人在卖炸鸡奶茶之类的东西，生意好像不l错啊，而且一份卖的好贵啊！一份卖8 8元！（那时候外l卖刚开始有一些人卖些小吃）听完我老婆说的话，顿时我脑子灵光一闪！好像心里的这块石头放下了！于是我把手机拿了过来简单的看了下，越看越激动！我跟老婆说：我们现在没有本钱要不也学着他先开始卖些小吃之类的东西吧，反正没有门面大不了真的做不起来也亏不了多少！

打定主意后说干就干，我开始上电脑查阅一些有关于小吃类的贴吧网站开始收集经验，收集一些配方！然后在某l宝上简单的买了一些小设备比如像电炸炉这一类的东西跟一些佐料撒粉，买了一些包装盒子，然后在外面租了一间民房，开始了经营我餐饮行业最早期的场所！然后开始研究自己的产品，那时候因为看到别人卖小吃卖的很好所以抱着先把小吃做好的心态所以那时候没有研究饮料奶茶行业的产品.

因为这次认真的投入，怎么说呢，起码我一个月也能像上班族那样有个稳定的收入几千大洋吧，当时别提多高兴了，但是虽然有了这么一份稳定的收入，但是其实我知道我做外卖之后其实以前的好多朋友都偷偷的把我拉黑了，有些曾经称兄道弟的朋友背地里都在说看不起我，说我怎么会做这种小生意，说我没出息！说实话我是个骨子里要面子的人，那时候在做着小吃生意当中其实好多次我都想着不干了，但是这个念头一浮现出来，我就告诉我自己我争气！

我队伍中最早的一个小伙伴出现了！胖子！一个憨厚的老实人！他之前是在福州国美电器上班，从事电器行业好多年了，一个月工资几千，照他的话说是，要是不自己做件事，他这一辈子估计也就这样饿不死。，撑不着！但是现在因为也开始带家庭的缘故，现在渐渐感受到了压力！所以经朋友介绍我们俩开始了第一份正式的创业。

随着生市场的变动，注意到外卖小吃这一块的人也越来越多！开始陆陆续续的出现了十多家外卖，到最后发展到朋友圈一打开就烂大街了，生l意开始被慢慢的瓜分掉了，这时候危机感油然而生啊我跟胖子就开始商量加些饮料奶茶进去卖，于是又开始上网，去找一些配l方已及视频l教l学，自己去试着买了些奶茶原料开始自己学着视频做，但是味道总是不对，根本谈不上好喝。

说实话，现在想想那些东西根本没用！说白了人家视频上教你怎么调制饮料，但是一些小细节包括材料的预制人家不教你啊，而且你的物料跟人家用的根本就不一样，除非你在他手上高价买,当时觉得太贵了就没买，所以不管我跟胖子怎么研究饮料奶茶这块就是做不好！当时很奔溃真的。

这个是我当时自己研制的小吃套餐盒，有分大中小盒，现在回想起当时风里来雨里去送外卖时候的情景，依旧感动那么努力的自己。

因为外卖市场的变动，我跟胖子不得不考虑开实体店，但是确实我们两个都没有开设开餐饮店的经历，于是我们两开始商量着要不去JIA盟个奶l茶l牌子做。

于是我们又开始在网上了解一些新的牌子。当时市面上一点点、COCo、这一类的比较出名，但是去了解了一下，费用真没把我吓死，，所以只好开始转找一些市场上刚刚兴起的牌子。