sotra准备食材:sotra西蓝花200克，蛋清50克，玉米粒50克，豌豆50克，小番茄适量 首先，西蓝花掰成小朵洗净，锅内烧开水，放入少许盐和油，倒入西蓝花焯熟，捞出沥干水分
sotra豌豆和玉米粒放入沸水炒熟
蛋清加入少许盐打散，放入锅中炒熟盛出
西蓝花铺在盘子里摆成小山的形状
炒好的蛋清摆在西蓝花周围，撒上玉米粒和豌豆