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吧里有做豆腐乳的吗?这个是第二天的样子,室温25度左右,有小

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吧里有做豆腐乳的吗?这个是第二天的样子,室温25度左右,有小半长了这种红色的斑点,第三次做了,头一次遇到这样的情况,还可以食用吗?还是要把发红的移出去


IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2019-09-03 22:39回复
    可以使用我们的豆腐乳发酵菌试试,有助于豆腐发酵更彻底。


    来自Android客户端2楼2019-11-07 12:02
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      你这个豆腐水分太大,豆腐发酵是不能有明水的。


      来自Android客户端3楼2019-11-07 12:03
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        知道是怎么回事了吗?我的也是发红


        IP属地:云南来自Android客户端4楼2023-05-08 00:25
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