一,真正有价值的经验,是极少的。在餐饮业中,80%的从业者都面临着淘汰,试问这样的人所分享出来的经验,会有什么价值存在呢?只能是说让你尽量避免这样的坑。
经验不分好坏,但分享经验的人却存在价值差别。坤元立智孵化认为有些人有非常成功的行业经验,可以将餐饮的各种逻辑、关系梳理清楚,让人减少不必要的浪费。
但有些人的从业经验,都是连自己都没有验证道听途说,或是自我主管臆断,都是一些可有可无的东西。
二,经验是动态而非静置,比如在2013年的成都,曾掀起了一大批餐饮品牌,都是靠微博粉丝经济而崛起的;但到了2014年进入微信之后,再按照微博那一套去做,必然会碰壁,为啥?
道理很简单,夏继业认为微博与微信属于两种不同的社交模式,微博是在大广场上大声喊,有多少人听见是你的本事,而微信是在室内,比的不是声音,而是关系。
一个是广度宣传,一个是深度营销,两者社交模式是完全不一样的运营思路和技巧。
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但有些人的从业经验,都是连自己都没有验证道听途说,或是自我主管臆断,都是一些可有可无的东西。
二,经验是动态而非静置,比如在2013年的成都,曾掀起了一大批餐饮品牌,都是靠微博粉丝经济而崛起的;但到了2014年进入微信之后,再按照微博那一套去做,必然会碰壁,为啥?
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