弱弱的问一下大家给点建议，谢谢啦啊！

我想开个店卖卤肉饭，一份饭15，两款养生汤，熬白了的那种高汤。一个人参枸杞猪骨汤，一个乌鸡黄芪当归汤，一杯大概400-500ml，五块钱一杯，暂时先单做这一种走外卖，这个餐和汤大伙接受了不？还是把汤换成饮料？我现在有点迷茫啊大伙麻烦给点意见，我就怕开店了再给我来个赔光光就悔死了。