应广（zhi）大（you）网（xiao）友（lu）的要求开一贴做饭贴

由于我在上课所以一点点更就一天更一道菜吧

毕竟我做饭水平也有限欢迎广大网友前来交流啊，带图最好

我觉得按照我的水平这个帖子能也就能更十天？

第一道菜排骨米饭，这是我上个月做的感觉简单而且味道还不错而且饭菜一锅全搞定推荐新手

首先有条件的要先把排骨炒一下油热下排骨加生抽和少许老抽在排骨表皮有少许焦褐感的时候放上自己喜欢的蔬菜，比如玉米胡萝卜丁青豆土豆丁啥的我这个只放了土豆丁和胡萝卜丁然后加水别问我加多少水，因为我也不擅长焖大米饭，我也是问我妈的然后添完水后不用等水开就可以连汤带肉还有菜一起和泡好的大米放电饭锅里然后可以加适量的糖和盐，糖是为了提鲜，盐适量，毕竟放过酱油了，然后就可以按煮饭键了出锅后搅拌匀撒一把葱花味道真的不错哦

@小lu非鹿🍀

只做过冬瓜排骨这个卖相看着挺好

放假了啊

老牛下课了

虽然这个帖子可能没人看，但是还是坚持更一下吧当娱乐了

接下来老牛要给各位介绍各种调料的用途以及味道了

众所周知，醋是酸的盐是咸的辣椒是辣的那么接下来呢我要给你们介绍一些其他调料的用处感觉只要知道各种调料管啥的那么做菜就容易了

1.生抽：比较鲜的酱油，略带甜味，基本加完生抽你可以少放或者不放味精鸡精
2.老抽：也是一种酱油，主要用来上色，比如你做红烧肉或者卤味的时候可以加一些，注意不要加太多，不然菜会很黑
3.蒸鱼豉油：我没咋用过…我感觉和生抽差不多，做海鲜用着不错
4.蚝油：提鲜！比生抽提鲜能力更强一些，我还挺喜欢用这个的