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web 030 梅干料理有什么喜好吗?

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又是吃的,我边翻译边吃饭去了。。。


IP属地:上海1楼2019-08-17 16:43回复
    “哇——,是梅干哒——!”
    悠利用闪闪发光的脸看向的是一个壶,其之中有着大量的梅干。悠利开心的不行一直嘻嘻的笑着,而阿里看到这一幕变得完全呆然了起来。给悠利的人是阿里,不过怎么说也想不到会变得这么高兴。
    “你会去吃梅干?”
    “诶,普通的能吃哦。我的故乡也会做的呢”
    “是吗。这附近都不怎么吃的呢。我们虽然会吃,不过也就我和杰克了”
    “嘿——,真浪费呢——,明明这么好吃——”
    悠利嗖一下把一小颗梅干拿起就这么放进了嘴里。是乡下祖母制作的那种手工感满载的咸味酸味并存的梅干。看着酸的脸都皱起来却依然在笑的仿佛吃到美味东西的悠利,阿里苦笑了起来。这样吃梅干的人类可不多啊。
    说道为什么阿里会拿着装梅干的壶过来的话,实际上这是他老家送过来的。阿里的老家是梅农,是靠制作梅干梅酒梅汁来过活的。于是就为在王都独立的儿子定期地送装了梅干的壶过来。另外梅酒好像是布鲁克一个人喝掉了,甜党可是很喜欢果实酒的,虽然和外表完全相反。
    “嘛,还有很多的,每天都会带过来啊,就放在那边吧”
    “那个”
    “怎么?”
    “能把这个做成各种料理吗?”
    “...用梅干,做各种,料理?”
    “是的”
    悠利表情十分正经。就阿里来看,要么和饭一起吃,要么放进汤里喝,也就这样。本来梅干就是这么用的食物,梅酒的话反而更有需求吧。
    梅干本来就是把没能做成梅酒的梅子保存起来才制作的。至少阿里的老家是这样的。这样才会把基本卖不了的梅干去送给明白可以吃下肚的儿子那边。明明应当如此,悠利却一本正经的说可以做料理。
    悠利突如其来也不是头一遭了。所以阿里的回答已经决定好了。
    “嘛,随你喜欢吧”
    就这样悠利开心的研究起了梅干料理,为了听取大家的意见而开办了试吃会。(另外,料理的试吃不定期的举办,举办与否则全凭悠利的心情)


    IP属地:上海2楼2019-08-17 17:19
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      2025-05-23 10:20:56
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      ““......””
      食堂的桌子上并排放着的几道迷之料理让[真红的山猫]的各位沉默了。全员都没搞懂发生了什么,不如说虽然认识到面前摆着的是料理,但是没能理解悠利口中说出的“梅干料理”是什么。
      分量上每个都是两三人份。也摆着试吃用的碟子,意思是有兴趣的就拿来吃的意思。然后预定是要把其中好评的料理来当做日常料理来做。
      另外原本就喜欢没干的阿里和杰克早就吃完所有的料理了,顺带一提也确保了一份人的自己喜欢的料理在厨房的角落里吃着。
      “这是蘑菇拌梅干”
      悠利笑着开始介绍起了菜品。
      蘑菇拌梅干是将炒好的离褶伞和舞菇拌上梅干的料理。只不过这个梅干是拍碎了之后混了一点酱油之后的东西。然后在炒蘑菇的时候轻轻的撒上一点胡椒盐。比起吃的菜,更像是下酒菜一类的东西。
      “这边是拌山芋”
      和之前料理的味道没什么变化。只不过因为是和切丝的山芋拌在一起,所以口味和口感都有变化。因为山芋是和风食材,所以和梅干的相性不算差。这个也是更像是下酒菜的感觉。没办法。
      “这个是梅黄瓜”
      这在味道上也和前两者没差多少。只不过在处理梅干的时候稍微混了一点昆布汤,然后把黄瓜切成圆形薄片而已。和其他不同的是这个这个料理倒上了白芝麻。没有什么特别的深意,悠利所吃的某个料理有撒过这种芝麻而已。
      “这个是梅干炸蝰蛇肉”
      下一个是老家用鸡胸肉制作的料理。蝰蛇肉口感和鸡胸肉相近所以选了这个。将肉切成一口大小之后将处理过的梅干包进去,再卷上回回苏做成炸肉排。味道就只有梅肉,不过由于乡下祖母自制的梅干味道很浓,所以意外的可行。
      “这个是梅子意大利面”
      将处理过的梅肉和酱油、酒以及少量的油调和起来当做酱料的面,只是这样而已。将切碎的回回苏撒在里面,这次没有加其他的佐料来凸显素材的味道,不过就算放进蘑菇土豆或者肉什么的也很好吃。...日本的话是鸡肉,在异世界基本就是蝰蛇肉了吧,从味道上来看。
      “最后是用了梅干种子的汤”
      这是使用了之前消费掉的梅干肉所剩下的籽制作的汤。在昆布汁中加入大量的梅干籽。虽说是没了梅肉,不过剩下的种子上还留有一点。将这些味道煮出来,加上盐酒酱油来调味,然后放进带叶子的蔬菜。这一回放的是营养价值高的小松菜,因为带叶子的蔬菜不用煮多久。
      “就是这样,请开始试吃”
      悠利啪的一下低下了头。众人总而言之先沉默着看着料理。就算悠利这么介绍,他们也不怎么喜欢梅干的酸味。本来就只是和米饭一起吃的认知,另外就是在喉咙不舒服的时候放在汤里泡了当药喝而已。所以对于眼前的料理没法和梅干联系到一起。这也难怪。
      不过某个人低声说了一声很好吃的样子。正是如此,虽然不知道是什么料理,不过看起来很好吃。一个人拿着碟子靠近了之后,大家仿佛回过神来一般行动了,悠利则笑着看着。在这段时间里,大家慢慢地开始吃起了料理。


      IP属地:上海3楼2019-08-17 17:46
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        “梅干还有这种用法啊”
        “是啊”
        畅快地说着的是杰克。他的手上是悠利制作的用梅干籽做的汤。全部吃过一圈后,杰克最喜欢的就是这个汤了。他本来就喜欢用梅干来泡开水喝,所以对于这个汤感觉有点安心感。另外,边上的阿里则是吃着蘑菇拌梅干。想要酒啊这么自言自语着。
        在他们眼前,料理慢慢地减少着。料理消耗速度均等。虽然梅干很酸,但是悠利用酱油调和了梅肉之后减轻了酸度。另外,通过混合来分散了味道,所以和梅干整个吃起来不同,只是利用梅干的味道来料理而已。
        而且[真红的山猫]的各位也不是讨厌梅干,只是不擅长对付酸的东西而已。全员很普通的能喝下梅干兑的热水,梅酒也能喝,不时送来的梅汁也能喝。
        但是在吃梅干的时候过于酸很不擅长而已。
        那么,关于这个状况,端出了稍微方便入口的梅干味料理会变得怎样呢?而且制作这些的还是悠利。...这个家族的各位全都被悠利的料理钓上了钩。悠利制作的话就很美味,洗脑真是恐怖。
        “...杰克的预想呢?”
        “女性和我一样都是汤吧?你看,很爽口也很美味”
        “意外的那个炸肉排很有人气不是吗?虽然是炸加肉,但是由于梅子的味道很爽口”
        “啊啊,确实啊。那个炸肉排不断地消耗着啊,明明是肉”
        并不怎么吃肉的杰克也点头接受了。用蝰蛇肉包着的炸梅肉以见习生为中心被消灭着。然而蒂法娜等女性也有拿。既然不怎么吃肉的人也在吃的话,那方便入口就是事实了。
        “玛格——!你要是一个人吃光的话我们就没得吃了啊!”
        “....”
        “给我回答啊!还有,给我放开那碗!”
        “..拒绝”
        “喂!!!!!!!!”
        看向骚动的源头,发现玛格一个人默默地吃着梅黄瓜,甚至是抱着碗在吃。维尔格斯想要拿走却完全被无视了。应该是觉得回答麻烦吧。
        “...那家伙就这么喜欢梅黄瓜吗?”
        “...那个料理应该除了梅肉之外还用了一点点昆布汁吧”
        “...是吗”
        “...大概”
        玛格是昆布汁的信奉者。当然美食也是。吃了悠利的料理帮了忙之后,玛格变成了出汁和美食的信奉者。爱着能引出素材本身味道的料理。因为他是这样的人,所以注意到朴素的黄瓜的味道以及混合了梅肉的昆布汁的味道后就认定为自己的东西了吧,完全不动摇。
        大概,姑且,全员都试吃过了吧。然后那之后玛格就抱起了梅黄瓜。要说为什么的话是听到了各方都有“想再吃一口”这样的想法。没有听到有人说还没吃过的话。也就是说,玛格还是稍微自重一点的。
        ....不过既然抱着碗一个人吃的话就可以说已经完全不自重了。
        “悠利——,这个炸肉排还能用其他的肉做出来吗?”
        “恩?虽然没做过,不过我觉得没问题哦?”
        “那么,下次请用兽人肉做!”
        “克雷很喜欢兽人蝰蛇之类的呢...”
        “兽人就好了吧,兽人肉!”
        就好了吧,的意思是“因为不是很贵所以兽人肉的话预算就没问题了吧!?”的意思。嘛,虽然是没错,所以悠利总而言之点了点头。要不要做还要另说。
        果然克雷修是在长身体的男孩子,好像觉得炸肉排很美味一般笑着一直在吃。明明如此却要求兽人肉,果然蝰蛇肉还是不太够吧。悠利虽然没做过,不过有听过会用猪肉来做的人,所以下了也不是做不了的结论。
        结果所有的料理都顺利的清空,“每个都很好吃!”这个结论确定了会按顺序成为固定菜式。
        ——————————————————————————————
        作者的话:
        总而言之,讨厌梅干的人应该觉得这篇out了。
        只不过幸好的是家族的各位只是“太酸了所以吃不下去”的程度而已,所以才吃下去了。
        最近也有梅肉酱之类的东西,不过我还是把梅干拍了吃更美味的那种人。
        期待您的意见和感想。


        IP属地:上海4楼2019-08-17 17:47
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          感謝翻譯


          来自iPhone客户端5楼2019-09-01 18:55
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