周五出发前,我还特地上网查了一下左庭右院,发现网友们对他们家的评价很高,大多数人都是奔着他们家的牛肉去的,说好吃到N刷都不够。下班后,我就和同事马不停蹄地赶过去了。到左庭右院的时候是晚上六点多,正是用餐高峰,很多人在店外排队等候餐位。我们排了差不多半个小时,进去后感觉装修很有格调,采用的是古典风格,舒适宁静,像仙境一样。
入座后我们点了左庭右院的牛杂鸳鸯锅。据服务员介绍,这个锅底一半是现熬牛骨清汤,一半是香辣牛杂红汤,是店里的人气爆款锅底。点完后没多久,锅底就上来了。这里先给左庭右院点个赞!因为在别的火锅店,服务员上完锅底后,我们只能坐在桌子前眼巴巴地盯着,等着汤开了再下菜。但是在左庭右院,锅底上来后,我和同事不用等待直接就可以开吃红汤里的牛杂,这些牛杂酥而不烂,口感鲜辣,入味又不失嚼劲。等牛杂吃得差不多了,清汤锅也开了,此时盛上一碗牛骨清汤,加上一点芹菜粒,喝起来温润又开胃。
入座后我们点了左庭右院的牛杂鸳鸯锅。据服务员介绍,这个锅底一半是现熬牛骨清汤,一半是香辣牛杂红汤,是店里的人气爆款锅底。点完后没多久,锅底就上来了。这里先给左庭右院点个赞!因为在别的火锅店,服务员上完锅底后,我们只能坐在桌子前眼巴巴地盯着,等着汤开了再下菜。但是在左庭右院,锅底上来后,我和同事不用等待直接就可以开吃红汤里的牛杂,这些牛杂酥而不烂,口感鲜辣,入味又不失嚼劲。等牛杂吃得差不多了,清汤锅也开了,此时盛上一碗牛骨清汤,加上一点芹菜粒,喝起来温润又开胃。
