废水中氮是以氮化合有机物、氨。硝酸盐和亚硝酸盐等形式存在。
氨氮去除主要方法：物理法、化学法、生物法。
物理法：
反渗透、土壤灌溉、蒸馏、重力分离、离心分离、筛漏截留等
化学法：
折点氯化、空气吹脱、离子交换树脂等
生物法：硝化与反硝化（AAO/AO/活性污泥法、UASB等等）
硝化与反硝化：废水中的氨氮在各种微生物的作用下，进行硝化与反硝化一系列反应，最终形成氮气。
硝化反应：在氧气条件下通过好氧硝化菌的作用将废水中的氨氮氧化为亚硝酸盐和硝酸盐。
基本反应步骤：亚硝酸菌参与将氨氮氧化亚硝酸菌，硝酸菌参与将亚硝酸盐氧化硝酸盐，两者都属于自养菌。