老工具系列之四 : 刨子
文/相见欢
在我家里，还有十几个刨子，也是父亲留下来的。
刨子和锯一样，据说都是由中国古代工匠业祖师鲁班发明的。它是用来刨平、刨光、刨直、削薄木材的一种木工工具。一般由刨身（刨堂、槽口）、刨刀片（也叫刨刃）、楔木等部分组成。按刨身长短、形状、使用功能可分长刨、中刨、短刨、光刨（细刨）、弯刨、线刨，槽口刨、座刨、横刨等。目前在山东菏泽发现的元代沉船中发现与现代样式差不多的平推刨子。刨子的发明有很多种说法，但因缺乏具体的历史依据考究，所以无法证明刨子是国外传入还是元朝以前我国先民就发明了刨子。但有证据表明，至少在唐朝时期就已经有刨子的存在。
父亲留下的这些刨子，以平推刨子最多，有十一个。按长度分别是65厘米的一个，50厘米的二个，40厘米的三个，20厘米的二个，15厘米的一个。还有五个异形刨子，估计是在家具上开槽用的。其中最小的刨刃只有四毫米宽，估计坏了现在配都配不来。这方面，我最佩服大伯。大伯和父亲的木工手艺都是爷爷教的，不同的是，父亲的刨子虽然也是经常用，但看起来略微旧点。而大伯的刨子则是刷上油漆，明光发亮，这也从一个方面说明大伯是一个比较严谨的人。
小时候，我最喜欢看父亲做木工活，特别是用刨子刨东西。家里的许多用具，都是父亲亲手做的。比如锅盖，做点心的托盘，端酒菜的条盘，各种农具的木把，搭棚子用到的椽子和檩条，还有我们姊妹三个的书箱等等，这里面都有刨子的功劳。特别是在冬天，父亲用刨子刨木板，雪白的刨花顺着刨刃的开口飞溅下来，最长可以达到两三米，这看着简直就是一种享受。厚厚的粗糙木板，在父亲使用的刨子的过程当中，不一会儿就变成了干净漂亮的成品木板。而刨花则是生火的绝佳材料，那时候，在院子里烧柴火做饭，顿顿生火，用的就是刨花。抓一把刨花，加几个蜀黍芯，很快，炉膛里就变成了一片红色，饭菜的香味就出来了。这才是儿时的味道。
刨刃除了安在刨子里面外，还有其他用途。过年时，用刨刃杀鸡杀鱼，也是不错的选择。特别是刮鱼鳞，又快又顺手。也算是一物多用吧。
如今早已物是人非。父亲已去世多年，刨子也布满灰尘。睹物思人，徒留感慨而已……
文/相见欢
在我家里，还有十几个刨子，也是父亲留下来的。
刨子和锯一样，据说都是由中国古代工匠业祖师鲁班发明的。它是用来刨平、刨光、刨直、削薄木材的一种木工工具。一般由刨身（刨堂、槽口）、刨刀片（也叫刨刃）、楔木等部分组成。按刨身长短、形状、使用功能可分长刨、中刨、短刨、光刨（细刨）、弯刨、线刨，槽口刨、座刨、横刨等。目前在山东菏泽发现的元代沉船中发现与现代样式差不多的平推刨子。刨子的发明有很多种说法，但因缺乏具体的历史依据考究，所以无法证明刨子是国外传入还是元朝以前我国先民就发明了刨子。但有证据表明，至少在唐朝时期就已经有刨子的存在。
父亲留下的这些刨子，以平推刨子最多，有十一个。按长度分别是65厘米的一个，50厘米的二个，40厘米的三个，20厘米的二个，15厘米的一个。还有五个异形刨子，估计是在家具上开槽用的。其中最小的刨刃只有四毫米宽，估计坏了现在配都配不来。这方面，我最佩服大伯。大伯和父亲的木工手艺都是爷爷教的，不同的是，父亲的刨子虽然也是经常用，但看起来略微旧点。而大伯的刨子则是刷上油漆，明光发亮，这也从一个方面说明大伯是一个比较严谨的人。
小时候，我最喜欢看父亲做木工活，特别是用刨子刨东西。家里的许多用具，都是父亲亲手做的。比如锅盖，做点心的托盘，端酒菜的条盘，各种农具的木把，搭棚子用到的椽子和檩条，还有我们姊妹三个的书箱等等，这里面都有刨子的功劳。特别是在冬天，父亲用刨子刨木板，雪白的刨花顺着刨刃的开口飞溅下来，最长可以达到两三米，这看着简直就是一种享受。厚厚的粗糙木板，在父亲使用的刨子的过程当中，不一会儿就变成了干净漂亮的成品木板。而刨花则是生火的绝佳材料，那时候，在院子里烧柴火做饭，顿顿生火，用的就是刨花。抓一把刨花，加几个蜀黍芯，很快，炉膛里就变成了一片红色，饭菜的香味就出来了。这才是儿时的味道。
刨刃除了安在刨子里面外，还有其他用途。过年时，用刨刃杀鸡杀鱼，也是不错的选择。特别是刮鱼鳞，又快又顺手。也算是一物多用吧。
如今早已物是人非。父亲已去世多年，刨子也布满灰尘。睹物思人，徒留感慨而已……
少年
