就在前不久某知名轻餐甜品品牌芋观园正式上线了几款新品轻食。作为芋观园轻餐甜品品牌结合新零售的首次试水，吸引了太多关注的目光。它不仅仅是几款轻食产品，更是芋观园这个传统甜品品牌对于创新的勇敢尝试与探索。
空前的销售业绩说明了一切，轻餐上市以后，一度出现产品火爆热销场景，芋观园转型轻餐加新零售的初期成功，充分说明了市场对于芋观园团队创新的认可，以及消费升级时代下用户多样化需求尚存在较大的空白区间，等待着行业新进玩家们的入场。
　　
　　来不及享受成功的喜悦，芋观园加紧脚步推出了自己的又一款新产品，以“夏季”为主题的——冰粉
芋观园于2000年成立后，一直在传统甜品行业上不断突破自己，在结合新零售转型轻餐甜品品牌的情况下又开始了自己的新征程。它在一条向上的成长曲线上，坚韧的攀爬着。寻找边界，然后突破边界，这是芋观园成长的内在逻辑。
为什么要去做一款轻餐加甜品类产品？
若是单纯用“市场趋势”来回答这个问题难免有些片面和单薄。很长时间以来，随着甜品，轻餐的面市，中国轻餐甜品行业实现了市场的全国化，但市场同类产品多如牛毛，品牌效力和产品质量并不能彻底左右消费者的购买决策。
市场上一直缺乏一款迎合消费者、极具创新意义的轻餐甜品产品，这也正是大部分国内传统甜品店徘徊不前的主要原因。这样的甜品并不是我们常见的甜品，它需要兼顾营养的同时符合当前消费者主张健康天然生活的理念。
　　
　　轻餐+甜品会碰出什么火花？
芋观园在优质芋头和谷物的基础上，通过搭配冰沙，形成夏季最适宜食用的甜品，冰凉的同时健康并存，正是享受甜生活的精心之作。轻餐甜品主打健康、高端市场，锁定加班、居家、应酬等场景，满足消费升级时代精英阶层对健康营养和甜生活的双重需求。在继健康之后，芋观园再次将目光放在了“美”字上。芋观园研发高颜值海派西点一经上市，就吸引了众多目光和期待。区别于其他同类产品，芋观园采取轻餐加甜品的的复合式营销模式拥有强大的产品线。
财经作家吴晓波说，中国如今已经有多达3-3.5亿的中产阶级群体，这一主流消费群体消费观念跨过了使用价值和低价的需求，“开始愿意为生活质量、健康、品味买单，愿意为高品质生活支付一定的溢价”。
　　
　　简而言之，让越来越多的人收获美的力量，探索更多美的可能，是芋观园海派西点的产品初衷。而这样的精益求精也获得广大消费者的认可，恰如芋观园创始人陈总所说“成就创业者的背后，是保证消费者的权益，是作出优秀的产品。只有站在消费者的角度上，企业才能走得更远。”