丝巢燕窝董事长张智文致辞
交流峰会上，丝巢燕窝董事长张智文致辞中说到，丝巢燕窝作为17年的老品牌，从04年创立起，就一直把产品品质视为企业生命的根基，也是极少数经历2011年血燕风波后仍然持续经营的燕窝品牌。他说，任何行业都要经历粗放型到精细化的发展过程。遗憾的是到目前为止，燕窝仍然没有精细化的行业标准，只是在原料亚硝酸盐的标准上有限定，而作为非直接入口的燕窝原料，亚硝酸盐的限定明显高于现实需求。目前燕窝原料的亚硝酸盐含量标准限定并未考虑到运输、存储过程中，由于环境、温度、湿度等因素造成亚硝酸盐含量不稳定的现象。从而也导致毛燕窝原料出口的计划从14年开始一直延宕至今。其实，在我们生活环境中，亚硝酸盐作为无机化合物，广泛存在于自然界中，也存在于食品加工过程，许多非直接入口食物原料都有亚硝酸盐，经过正确的清洗浸泡炖煮，均能达到安全的标准，国际上通行的标准是针对直接入口食品制定。此外，燕窝原料的亚硝酸盐标准限定并没有真正解决燕窝食用安全的问题。在燕窝原料挑拣、挑毛工艺流程中，存在的人为添加、漂白问题以及化学药水残留、重金属残留、刷胶增重等真正危害消费者健康的问题，依然没有标准与相关限定。张智文说，这些问题都需要燕窝业所有同行共同面对并努力推动改进，维护燕窝行业复苏即将迎来下次高峰的良好局面，避免再次发生类似血燕风波的事件。

马来西亚福建总商会会长丹斯里邱财加致辞

马来西亚下议院副议长倪可敏秘书致辞

中检集团马来西亚公司董事长付军致辞

媚之燕创始人薛兰娟出席会议

中马丝巢燕窝董事长苏菲在交流中表示，丝巢燕窝调整了企业的长远发展战略，将燕窝原料源头的建设重心放在马来西亚，就在今年的7月13日，丝巢燕窝马来西亚实兆远加工厂正式投产，未来，将谋求与更多的燕农、燕窝加工厂、燕窝出口商、燕窝溯源企业建立良好的合作关系，搭建中国燕窝市场消费者与燕窝源头供应国的有效沟通平台。

中马丝巢燕窝董事长苏菲
把中国消费者的最真实需求与市场痛点，与马来西亚燕窝源头企业的切身诉求进行无缝、无障碍的链接，减少因信息不对称造成的供需矛盾与市场障碍。他呼吁尽快成立溯源燕窝公会，顺应中国燕窝市场的需求，加强溯源燕窝出口中国的渠道建设。

马来西亚燕窝出口公会会长拿督蔡千根致辞

马来西亚霹雳州燕农代表林爱静女士致辞
交流峰会晚宴在百老汇舞蹈《Burlesque》中拉开序幕，现场座无虚席，觥筹交错，大家洋溢在快乐的海洋里，劲歌

交流峰会晚宴在百老汇舞蹈《Burlesque》中拉开序幕，现场座无虚席，觥筹交错，大家洋溢在快乐的海洋里，劲歌热舞，抽奖活动将晚宴现场的气氛推向高潮。