开店的人是越来越多了，尤其是轻餐甜品店，但也有许多人不知道开店时都要注意些什么，稍微不谨慎，可能就会对店铺的未来经营产生影响。开店技巧就显得很重要了，那么就让芋观园告诉你那些开店需要注意的事。
　　
　　区域调查是开店前的重中之重，有许多开店小白粗心大意，对店铺选址的区域丝毫不了解，我们需要做好区域调查比如附近都居住些什么人，以上班族为主还是住宅区居民为主。人群的消费水平及消费习惯如何，是高档小区或高档写字楼亦或是普通小区普通写字楼。以及附近的餐饮店都有些什么，不能因为自己开家轻餐甜品店就对其他同样是餐饮行业的店视而不见，不是只有轻餐甜品店才会对自家店铺的生意造成影响，凡是同样卖吃的店都需要留意。在这些都有了明确的了解后，在心中做到一切有数才能安心开店，知己知彼才能百战百胜。
　　
　　区域选址都确定好了之后就要看看地理位置的好坏，要考虑好自身的状况去选择适合的店铺，不能明明资金已经不足了还非要开进商场去，这样只会让自己白白增大房租的压力，不能一味的追求地理位置的优越，要懂得选择合适自身情况的地理位置，轻餐甜品行业是条长远路，选好合适的店铺才能慢慢的走得更远，创造更多的收益。
　　
　　最后就是店铺的装修了，装修是个细节性的工作，在店铺装修方面要多点站在顾客的角度想，要是你身为客人会希望这家店长什么样，当然每个人喜欢的轻餐甜品店都不一样，选择大多数人都喜欢并且与轻餐甜品店的调性相符的装修风格就行了。在装饰物的选择上也要多从大局考虑，要与店铺风格和谐存在，否则过于突兀只会适得其反。在面对墙角或桌椅的一些边边角角要注意不要太尖锐，考虑到客人会带小孩子进餐，要是不小心碰到了就不好了，多从细节考虑，在某些地方设计得温暖点，顾客看见了也会觉得很暖心。颜值高的餐厅也能为轻餐甜品店带来客流量。