减肥放在这个时代，无论男女都得重视一番，然而运动痛苦，美食的诱惑力又大，最怕的还是节食饿肚子，真是分分钟都能折磨死人。也正因为此，越来越多的代餐食品开始涌现，那么代餐市场的规模日渐庞大，轻餐甜品行业是否会受到冲击呢？
　　
　　所谓代餐，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。
　　
　　代餐的兴起也有很大可能是因为人们开始意识到肥胖的危害，过度肥胖会使人易患高血糖症、高血脂症和高血压症，进而对人体的各个器官，特别是心脏造成严重的负担。据调查，80%的糖尿病患者肥胖，而高血压和高血脂患者伴有肥胖症的都各位50%。体重每增加10%意味着患心脏病的危险增加了13%，体重减少10%可导致血压降低13%。当然最大的可能还是因为这是个以瘦为美的世界，现在的减肥人士无论男女，都特别注重体态，不会再去选择节食这种伤害身体的方法，而是通过合理的运动与饮食来达到瘦身的效果。代餐正是为了这一人群而存在。
　　
　　面对消费人群消费意识的悄悄改变，芋观园也正在调整路线，推出了轻食沙拉，健康养生的甜品芋圆仙草。沙拉多种水果与蔬菜结合富含各种维生素，搭配了适当的肉类补充了身体所需的蛋白质，健身后吃上一份简单美味。芋圆的原材料则是芋头，配料多以地瓜，薏米，绿豆，红豆为主，耳熟能详的的食材才能吃得更放心。代餐市场虽然日渐庞大，但轻餐甜品行业更能满足现代年轻人的社交需求，不知未来餐饮市场如何，不如放眼现在，努力满足消费群体的需求，脚踏实地才能走得更远。