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|食记|一味珍馐除了形容美食美味外还有小郡肝串串香

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珍馐zhēn xiū(也作“珍羞”),原是指珍奇名贵的食物,也可解释为美色,用来形容指比较美好、比较漂亮的东西。

而随着时代发展和环境场景的变迁,“珍馐”一词或许早已突破美食的限制,进而延伸到市井生活的一部分。
随着现代人在饮食方面的需求越来越高,餐饮市场的各类品牌节次鳞比,因而“珍馐”一词在形容美食之外又被赋予了新的用途:品牌的名称。


1楼2019-07-11 10:31回复
    以“一味珍馐”的小郡肝串串香为例,众所周知,小郡肝串串香在成都乃至全国目前都有着很高的人气(北方的麻辣烫便是其变种之一),前段时间更是听闻麻辣烫串串火遍了韩国,不得不说人气之火爆。

    以“珍馐”来命名,既可以让食客大众通过自然联想而提升串串香爱品牌的魅力,同时还可凭借“珍馐”一词的历史来源彰显出品牌文化的深厚底蕴,可谓一举两得。“一味”在这里我们可以理解为动词,有品味、品尝之意,而“一味珍馐”组合之后则让小郡肝串串香的品牌名称有了更为丰富的含义:一品美味、始终如一...(可见,命名一个好的品牌名称是有多重要)

    传承四川纯粹口味的麻辣鲜香,小郡肝串串定位大众化草根美食,市井平民标签深入人心。和火锅相比,小郡肝串串香多了几分轻巧和自由。而且,从串串香的起源和发展历程来看串串食材虽无山林野兽之类的高贵,但凭借小郡肝、郡把、牛肉、毛肚、凤爪、鸭肠、鸭血、脑花等成都特色风味肉食为主的构成,以及金针菇、海带、海白菜、鲜豆皮、卤豆干、藕片、苕粉、南瓜、冬瓜等果蔬食材,再通过结合本土口味偏好而推出的个性化菜品和风味小吃饮品等,可谓荤素搭配、花样繁多,虽算不上饕餮盛宴,但也足以配用“珍馐”二字。


    2楼2019-07-11 10:39
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      一味珍馐,一味饕餮,我觉得后者会不会更霸气一些?哈哈哈


      IP属地:安徽来自Android客户端3楼2019-07-13 09:35
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        一味珍馐小郡肝我上周才跟朋友一起去试吃过,确实不错,服务态度也很贴心,粉了


        来自Android客户端4楼2019-07-13 09:35
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          名字起得好也不如扎实把美食做好要来的更加实际一些,


          来自Android客户端5楼2019-07-13 09:39
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