3、高血糖患者远离烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
4、高血糖患者一定要避免高脂肪、高胆固醇的食物
富含饱和脂肪酸的洋油、奶油、猪油、牛油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,核桃、花生、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,好智通专家强调尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
不要看西餐一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人,一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
蛋黄和脑、动物内脏如肝、腰等含胆固醇相当高,要尽量不用或少用。