二、那应该纠结啥？主要考虑三点：
1、有没有我的目标顾客？如果有，那就肯定有需求。不管这个店之前做的什么，做得多烂，之前的老板告诉你这个地方多垃圾，听听就算了。这是选址最核心的地方。选址就是选人，选址潜在目标顾客密度高的地方。
这个难不难？难！因为很多老板不知道自己的目标顾客是谁，尤其是第一次开店的老板。最直接的办法就是看竞争对手的顾客是哪些人，那些人也是自己将来的顾客。
2、钱的问题合不合理。钱包括两方面，第一是转让费问题，看是否超出自己的能力范围和投资预算，第二是租金多少，开实体店，租金是运营成本里面的大头，而且因为是固定的，所以直接影响一个店的盈利能力。
3，做起来的难度大小。竞争情况是尤其需要关注的，竞争多，僧多粥少，做起来难度就大。当然，这还跟你的产品竞争力有关，东西有特色，做起来难度也降低。

在选址过程中，首先考虑该纠结的三点，然后在选择铺子的时候考虑不该纠结的5点，选址也许不会那么难。
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对于转店老板，提供多渠道的付费推广，专业的人工客服筛选推荐客户，转店建议、跟踪回访、磋商议价等一站式服务，帮助转店老板快速把店面转出，且转个好价钱。7年数据统计，85%店铺在30天左右即可成功转出。
铺专家一直通过真实靠谱的服务和互联网和移动互联网作为载体，致力于解决网民的生意老板的急切问题。对每个老板客户全心全意服务，为了每天晚上能睡上一个好觉我们力求让每一个客户能达成所愿。

怎样能找到一个合适的餐饮店 铺专家选址转店
每个行业的从业者，都不应该停止学习。尤其是弱肉强食的餐饮行业，无论是为了自保还是为了发展，每个餐饮人都应该不断学习、不断提升自己。
一、各种培训和讲座
二、餐饮人到底应该跟谁学？
1、跟大佬学
2、 跟同行学
三、餐饮人到底该学什么？
四、餐饮的底层逻辑
到底什么是底层逻辑呢？餐标认为，它必须符合“四个通用”：
1、通用于所有时代；
2、通用于所有品类；
3、通用于所有老板；
4、通用于所有市场。
餐饮人到底该怎么学？
老板该学什么？店长该学什么？员工们该学什么？
一个新开店的餐饮人，刚刚入行，老老实实把产品扎实做好，不要管任何事情。产品做好了，顾客会给你的产品”代言“。
什么阶段学什么，不要瞎学，老老实实做好每个阶段最重要的事情。
小 结
总的来说，餐饮人最重要的是在每天的工作中，通过自己的实践来学习。
累积了一定的经验后，需要交流、需要走出去向别人学习时，也要牢记，我们应该学习的是“为什么”，而不是一大堆毫无意义的“是什么”。
不但要“知其然”还要“知其所以然”。

价格设计不好离关门也就不远了 铺专家商铺转让
有人说，做生意不是卖产品，而是卖价格。但我们国人有一种本领：不是把产品做好，而是把价格做低！
把价格做烂了，也就离死不远了……
1、不明白？先给大家讲个故事：
顾客：这条裙子卖多少钱？
老王：100块。
顾客：怎么这么贵？同样的款式隔壁老李才卖80块啊！
老王心想：不可能，这条裙子我才赚几块钱，全是靠走量，老李价格居然比我还低，他是怎么做到的？算了不管了！就算赔钱也要先把老王干掉！
老李：那行，这条裙子我打个七折！70拿去吧！你看看别的还要点什么？
就这样，每次顾客一和老王提到隔壁老李的价格，老王宁愿赔钱也要接下这一单！就是为了和老李竞争，赔钱也要抢到这个顾客。
慢慢地，在老王的“努力”下，老李终于“关门大吉”了……
哈哈，殊不知，走了个老李又来了个老张，这回的老张脑子很机灵！老王一降价，他就打折！老王一打折，他就促销！变着花样和老王杠价格，同一个款式，同一类产品，他挂的价格一定会比老王低。
终于，风水轮流转，老王的店铺终于也“关门大吉”了……老王一直想不明白，自己本身就在做赔钱买卖了，为什么老张的价格还能比他低？他不赚钱吗？
老张真的不赚钱吗？不是的，现在的服装市场，同类产品严重过剩，想要找到同款低价还不容易？
所以，这真是一个做死的时代！
为了让自己活，
所以不想让大家活！
结果是，大家都没得活！

2、华为掌门人任正非曾说的：“价格战低价竞争，不仅损害同行、累死自己、坑死消费者，更损害中国商业的未来！”
为什么实体店那么愿意动用价格手段？一个原因，就是见效快。不信你出去问任何一个实体店主一个问题：假如你的销量下降了，你会怎么办？
你无非得到三个答案：打折、促销、做广告。这三个都是在变相降价，一降价，就动销，速度快，效果好。
但是，降价就像吸毒，一旦成瘾，很难戒掉。
今天你打八折，明天回复原价，顾客立马不买单了，他会说：“你上次都八折了，不如这次还是八折给我呗！”
你不给顾客就走呗，隔壁还七折呢，店铺那么多不愁买不到！这样连着几天生意不好，眼看着快过季了怎么办？算了不管了，先甩货！七折！
这样几次过后，顾客已经被你“宠”坏了，你正价的时候他们根本不买，他们知道你肯定会打折的，等着就好了。就这样，慢慢形成了恶性循环。
所以，降价虽然高效，但容易产生依赖，所以下一轮就只有加大剂量，否则就无效。一旦产生依赖，就会改变盈亏平衡点。企业店铺对利润又那么敏感，所以，价格一旦下调，就会在成本上想办法。
一旦在成本上动脑筋，就容易压缩品质。最后会发现，价格手段其实逐步把自己往悬崖边上推，往死路上逼！
不仅如此，我们常说，物以类聚，你是什么样的人就会吸引什么样的朋友，对店铺来说也一样。常降价的店铺，就会吸引对价格敏感的顾客；但是因为低价吸引来的顾客，势必会因为更低的价格而离开。
所以，价格无法带来顾客的忠诚！低价产生的是价格认同，高价产生的是价值认同和品质认同。低价吸引顾客容易，维护顾客难；高价吸引顾客难，但维护顾客容易。
价格做烂了，品质带差了，市场还会好吗？多半是预后不良！被核辐射污染过的土地，种出来的粮食能好吗？你敢吃吗？
这块地，至少要放着荒几年，让荒草疯长，把所有污染物质全部净化，恢复土地本来的纯净，然后才可以种庄稼。只是，这颗粒无收的几年，有很多人是熬不下去的，要么饿死，要么辗转流徙。
价格做烂了，品质带差了，市场做坏了以后，这个修复的过程也会非常漫长，甚至要付出一批死掉的代价，就像我们前文提到的老李、老王——你卖十块钱我就卖五块钱，不断做低价想把别人搞垮，就是往自己脖子上套绞索！
一名业务员问老板，当地一家小厂的价格很低，很厉害，怎么办？老板的回答是：它的价格这么厉害，为什么它是一家小企业，而我们是大企业呢？
现在，这家曾经很厉害的企业已经找不到了，而那家大企业还在快速发展。价格很厉害，说明价值不高；价值不高，说明生产的是垃圾产品；产品垃圾，注定命短。
这些产品垃圾的企业，死了就死了，不值得同情，我们不能因为垃圾做烂了行业。
这个时代，行业不需要那么多“价格很低很厉害”的企业，需要的是能真正为社会、为消费者带来价值的企业！
只有始终坚持自己品牌、品质、价值的企业，才会走得更远，他们才是行业的脊梁，才是行业的未来和希望，才是值得尊敬的企业。
以前社会经济水平低，我们消费能力不行，我们需要大量低端产品甚至垃圾产品来填充市场，30年前的服装厂能做个袖子都大把人抢着要！
如今我们的消费能力上来了，如果企业还是只能做个袖子就是资源浪费！就是挑战消费者的容忍度，就是对行业和自己的未来不负责任！
所以，
实体店如果继续拿价格手段做文章，
把价格做烂了，
就真的离死不远了。
店铺转让选哪家
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串串店怎么去经营 铺专家商铺出租
现在经营小吃的人很多，但真正能够经营好的却不多，下面铺专家来给大家分享一下，一个串串店该怎么去经营，希望可以帮助到正在创业开店的朋友。
1、经营一个串串店需要：首先要选择合适的产品和品牌，可以自己创立品牌，也可以加盟一些知名的品牌，但产品要选好，适合当地人们的口味才会有生意。
2、经营一个串串店需要：礼貌而微笑的去进行服务。现在人吃饭不再只要求好吃，还要求服务周到，有一种被在乎，被尊重的感觉。所以作为一个小型的串串店也需要做到礼貌微笑服务，让客户满意。
3、经营一个串串店需要：保证安全性，特别是食品安全，这一点很重要，要经营好自己的串串店就需要注意安全，食材上面、消防方面都需要注意，要正规操作。
4、经营一个串串店需要：选择一个合适的店铺地址，最好是人流比较多的，交通比较方面的，比如学校就很适合。学生党就很喜欢吃串串，只要价格不太贵就可以有很多的生意。

5、经营一个串串店需要：制定合适的价格，并且保质保量，这一点会让自己有很多的回头客，久而久之，不仅仅销量好，而且口碑也会打出去。
6、经营一个串串店需要：不断改进，让自己的串串店可以不断扩大规模，变得越来越好，包括外在环境和具体的食物口味上面，只要可以改进的地方都进行改进。
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餐厅顾客流失怎么办 铺专家商铺出租
餐厅老板经常会反复咨询、思考一个问题：为什么我的客户不停流失？
这是所有餐厅老板所烦恼的，但是对于绝大多数的老板来说，并不了解导致顾客流失的原因，还总是希望用一些活动去吸引新客，如果你连老顾客都没办法留住，开源最后还是会流失，一直做无用功。
只有确定了顾客流失的原因，才能找到解决办法。
1、没有做好会员管理
2、打折优惠活动太频繁
3、没有特色爆款产品
4、产品味道质量下降
5、细节让人不舒服
6、等位太无聊
7、玩文字游戏，欺骗你的顾客
小结
造成顾客流失的原因有很多，这就需要火锅店老板在经营过程中不断总结原因与反思。
如果一味的埋头苦干而不去分析，迟早顾客会离你而去，只有总结经验与不断提高，才能维护好顾客，避免流失。
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水果店如何更快的盈利 铺专家门面转让
一名做了 10 多年水果生意的店主说，现在水果生意利润很薄，毛利大约 20%。如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。这也是近两年很多城市一些水果店为何开业不到 2~3 个月就关门转让的主要原因，水果这行表面看起来很赚钱的样子，实际门道很多，水很深。
一、经营水果店，规模需要多大
二、怎样开好一家水果店
三、水果店开店经验有哪些？
要经营好一家店，在激烈的水果竞争中突显出来，就要办出特色，不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴：
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，以便更好根据客户需求推荐更适合顾客的水果。
2、从市场调查门面选址，装修、到各主管部门，办理各项水果店开业手续。
3、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人，从夫妻店、亲戚店起步。
4、跟水果批发市场各供货商搞好关系，选择几家资源丰富，质量较好的固定进货渠道。
5、水果店的装修应该简洁大方一些，让顾客一目了解，但注意水果的排放以及颜色的搭配，但装修成本一定要控制住，不要过高。
6、水果店最好选在医院或小区附近，这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区，虽然那里租金较高，但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
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正因为每个找店客户给出的价格都不一样，有高的也有低的，换任何人都会选择高的，高的可能也要考虑或是商量，我给你保证一个月两个月，不成功退还所有的费用这类的话语那就是对自己不负责同样对客户不负责。
我们只能给出合理的转店概率。而且时间是掌握在店主自己手中的，客户来了具体转给哪一个时间的快慢就自然出来了。
所以不要拒绝和你谈转店的人，对于转店我们是认真的，你刚好需要，我们刚好专业，铺专家合作的客户都是非常机智的，因为他们都是从找店过来的，他们知道让我们给一个确切的时间是不符合市场规律的。

跟铺专家合作的客户都已经成功转让了！跟铺专家合作的客户都已经委托我们重新找店了！
千万不要等到亏了才懂得找一家好的！
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开餐饮店实用的六大选址技巧 铺专家店面转让
一、餐饮开店选址，选对的不选贵的
二、锁定消费群体，算好账
三、精打细算，利用好店铺每一处
四、zhi照合同，当心被“坑”
五、该“抠”就抠，做个铁公鸡
六、专业的人，做专业的事其实，餐厅经营者的主要精力应该放在餐厅发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。
当然，如果你很懂餐饮行业，对于开店选址都烂熟于心，或者真的愿意亲力亲为去了解餐饮开店的流程。没有问题，但是请你不要轻易“指手画脚”，默默学习。一个不懂放权的老板，永远都做不大的。
大家对饮食的需求很大，而经营的话，不仅要有好的产品，经营上也是需要掌握技巧的，这样的经营才会更顺利。掌握了这些技巧之后，能够从整体上提升加盟店的创业优势和盈利优势，让你的餐饮生意越做越火，盈利丰富!
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合伙开店时股权的分配方法 铺专家商铺出租转让
在知乎上有人提问，想和朋友一起开店，后边怎样分钱才合理？
我的建议是，合伙开店的话，在前期把先把股权分配，以及各自的职责这些都说清楚，以免日后再生争端。
对一家餐饮店来说，股份可以分为两部分，一部分是现金股，一部分是干股。干股里边包括技术股，以及管理股。如果你们的目标不止是开一家店，而是要做品牌，后期要考虑吸纳资金进来的话，那应该再考虑预留一部分股份，为将来做融资用。
技术股和管理股可以再做进一步的细分，一部分用于对技术合伙人和管理合伙人的付出的回报，另一部分用作对技术团队和管理团队的激励。

这样一来，关于餐饮店的股权划分就是这样的：

当然，以上只是个人建议。具体资金股，管理股，技术股的比例应该是多少，就要看具体的个人贡献大小了。
比如说你们做的这个项目核心竞争力就在于独特的技术，那么技术合伙人要占的技术股份就要多一点了，通常可以达到20%，有的甚至高达30%左右。
再比如这个项目如果产品属于大众化产品，主要依赖于管理和营销来推动，那么在管理股这块就可适当的多一点。
总之，股权的划分目的就是为了让每个人的贡献都能够得到应有的尊重。合伙创业，前期不要嫌谈情伤感情，前期把丑话都说了，后边才不会因为这些事情而扯皮，因为后期扯皮才是真正的伤感情。

除此之外，关于股权这块还有几点建议：
1、股权zui好不要平均，一定要有一个人占大头，要有决策权，股权平均的后果就是到最后谁说了都不算。
2、投资和经营zui好分开。如果有股东只投资不参与经营，那么zui好约定好投资者的权利和义务，尽可能让参与直接经营的人来做实际的决策，因为身处一线的人才zui具有发言权，投资者要做的就是“疑人不信，信任不疑”
3、如果目标不是做大做连锁，单店的话投资人不要过多，投资人的数量尽可能保持单数，这样的话方便决策。
4、合伙合的不只是钱，还是人。尽可能找资源或者能力能够互补的人来合伙创业。比如说你是做管理的人，那就应该找个懂技术的人，再找个懂营销的人一起来合伙。这样才能优势互补，达到zui佳的效果。
5、投资时一定要约定好退出的机制，创业就是一个九死一生的事，在投资初期不要总想着赚了钱怎么分，还应该想到赔了钱了怎么善后，或者中途有人退出的话怎么保障事情还能继续往下走。创业不易，且行且珍惜。
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