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你知道印度是怎样做糖果的吗?像一个个砖块一样

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相信小伙伴们应该都有吃过糖果,这是一种非常好吃的小零食,尤其是小孩子,基本上都是很喜欢吃糖果的。现在糖果的种类非常的多,口味也都是各不相同,这些糖果基本上都是由自动化的机器制作出来的。

但是印度却不是如此,你知道印度是怎样做糖果的吗?就像一个个砖块一样,下面跟随轩轩一起去看看吧!

印度人制作糖果的做法可以说是非常的原始,首先他们会从地里将甘蔗砍回来,然后用牛拉着机器转动,把这些甘蔗塞入机器中,将它们压出汁,压出来的汁会顺着流进桶里,而挤压过的甘蔗则会变成渣被丢弃在一旁。

之后他们就会对甘蔗汁进行过滤,他们会在一口大锅的上方拉起一块纱布,然后将甘蔗汁慢慢的倒在纱布上,通过纱布将甘蔗汁中的一些残渣过滤出来。等到锅中倒满了甘蔗汁后,便开始生火对甘蔗汁进行加热,之后甘蔗汁的表面会被煮出一层粘稠的泡泡,他们会将这层泡泡过滤掉。最后经过长时间的大火熬煮,将锅中原本满满一锅的甘蔗汁煮至颜色深黄,特别的粘稠,浓缩至只剩小半锅即可。

接着他们会将这些甘蔗糖浆从锅中刮出来倒入一个木槽里,将其搅拌均匀冷却下来,等到这些糖浆冷却凝固后,用刀将它们切割成一块一块的,看起来就像是一个个砖块一样,这样一块块的糖果就制作完成了。
这种制作方法实在是太原始了,糖浆中并没有添加其它任何的添加剂,不知道这样的糖果吃起来会不会太甜腻了。小伙伴们,看完他们的制作过程,这样的糖果你敢吃吗?


1楼2019-06-23 14:32回复