通过一年跟踪，110名代谢综合症超重者分成高蛋白和普通两个小组。在前三个月减重期，高蛋白小组的食用蛋白质含量2倍于普通组，每天两餐被替换。另一组从普通食物中摄取蛋白质。之后9个月是体重保持阶段。两组维持之前蛋白质摄入，每天改食一餐来代餐。一年后普通组平均每人减重6.4公斤，高蛋白组平均每人11.7公斤，是普通组的1.8倍。而且高蛋白组减去了更多脂肪，更有64%的患者摆脱了代谢症，而普通小组只有41%。