小焰炉
小焰炉是相对于拉风箱的大锅灶而言的。 小焰炉有火圈可以盖住火,或适应不同口径的锅,小焰炉用的锅大不过尺余。 小焰炉有炉膛和撩寢,二者的门都在炉台侧立面上。炉膛和撩寢之间有炉条。炉条也就是火篦子上部是炉膛,下部是盛灰的灰室,灰室即撩寢。炉门和灰室也有有盖子的,盖住盖子可以挡住灰,烟外泄,生火添火,掏灰时,揭去盖子即可。比较干净。
小焰炉,多用柴禾,极少用炭。添火生火就从炉门入柴。
小焰炉一般有两个盘的位置。盘在檐底屹台上,靠山墙垛子旁,烟筒不高,只有尺余。主要是天热的时候,热饭,炒菜用。
盘在与大锅灶相对的位置,不仅热饭,炒菜,也能暖炕。冬季,三顿饭的热炕有点欠缺,就可以弥补一下。或是增加后炕温度。烟入炕经烟囱排走。家里不做饭时,就可以单独用 小焰炉暖炕。这时也往 小焰炉里添些煤糕。
暖坑和暖家不是一回事,暖家有专门的取暖炉子。过火炕的家冬天只暖家不暖炕,人坐,睡在炕上还是拨凉拨凉的不行,所以要家炕同时暖才行。夏季即使家里热,隔三差五也要烧一次炕,以防坑返潮,吸坏人。
小焰炉是相对于拉风箱的大锅灶而言的。 小焰炉有火圈可以盖住火,或适应不同口径的锅,小焰炉用的锅大不过尺余。 小焰炉有炉膛和撩寢,二者的门都在炉台侧立面上。炉膛和撩寢之间有炉条。炉条也就是火篦子上部是炉膛,下部是盛灰的灰室,灰室即撩寢。炉门和灰室也有有盖子的,盖住盖子可以挡住灰,烟外泄,生火添火,掏灰时,揭去盖子即可。比较干净。
小焰炉,多用柴禾,极少用炭。添火生火就从炉门入柴。
小焰炉一般有两个盘的位置。盘在檐底屹台上,靠山墙垛子旁,烟筒不高,只有尺余。主要是天热的时候,热饭,炒菜用。
盘在与大锅灶相对的位置,不仅热饭,炒菜,也能暖炕。冬季,三顿饭的热炕有点欠缺,就可以弥补一下。或是增加后炕温度。烟入炕经烟囱排走。家里不做饭时,就可以单独用 小焰炉暖炕。这时也往 小焰炉里添些煤糕。
暖坑和暖家不是一回事,暖家有专门的取暖炉子。过火炕的家冬天只暖家不暖炕,人坐,睡在炕上还是拨凉拨凉的不行,所以要家炕同时暖才行。夏季即使家里热,隔三差五也要烧一次炕,以防坑返潮,吸坏人。