警惕！这样吃蔬菜危害你的健康！

虽说夏季即将过去，但是“秋老虎”仍需警惕，很多人依旧喜欢来一盘清凉开胃的蔬菜解解腻！蔬菜对人体好处多多，大家都觉得蔬菜多多益善，但是真的是这样吗？

蔬菜的营养与好处自不必多说，不过吃蔬菜的讲究可能就少有人知道了。稍安勿躁，下面就跟着蔬菜食用指南的脚步，掌握正确的蔬菜使用姿势！
食用禁忌：豆类
豆类的高蛋白质含量不容置疑，但豆类切记要煮熟食用，食用没熟透的黄豆会引起头晕、腹泻、恶心等中毒反应。此外，豆类空腹食用易引起消化不良，因此喝豆浆时最好搭配些面包或饼干哦。

薯类
发芽或发霉的薯类切勿食用，其中产生的毒素会威胁身体健康。同时红薯不宜空腹食用或过量食用，这会导致胃酸分泌过多而引起胃部不适。