云香结出香体必须要有这样几个条件：受伤、真菌入侵、持续感染。
受伤是结香的必要条件，在自然界中，树体受伤为小概率事件，受伤原因主要有昆虫蛀蚀、动物攀爬碰撞、泥石流、风吹雨打等。一旦云香树因外力作用而受伤，云香树作为生命体会立刻产生应激反应，分泌大量树液，其中主要含有三种成分：为营养因子，其作用是提供养料促进受伤组织恢复；为抗体因子，其作用是抵御外来入侵，抗感染；凝固因子，凝固伤口局部，保障树液不至于大量流失。
当今科学研究证明，营养因子物质是在云香树正常生长中就存在的，只是树体受伤后分泌的速度加快；而抗体因子有一些是原先树体内就有的，另一些物质则是正常生长中不存在的，比如苄基丙酮等抑制真菌扩散的物质；凝固因子物质在正常树体内含量极少，此部分物质很可能是树的某些组织细胞破壁后所出现的，属于树体的自我保护机理。需要特别说明一下的是，云香树树体在正常情况下不会分泌芳香物质，此时的云香树并没有香味。即使在受伤后，云香树依然没有云香的香。
真菌入侵是结香的关键环节。在树体受伤恢复中，如果周边环境中的温度、湿度等条件适合，而正好伤口周边存在适合的真菌，菌群就会通过云香树伤口表皮入侵树体，并且迅速以树液中的营养因子为培养基进行复杂的生物反应，真菌在厌氧环境下产生了很多了很多代谢物，而这些代谢物中含有大量云香树原本所没有的新的芳香物质，而这些芳香物质就是云香香气的来源此时，云香树内凝固因子会大量生成，并逐渐凝固被感染区域内的部分脉管中的树液，以此来抵抗真菌的进一步入侵。这时，虽然云香树种已经有芳香物质，但其量极少，并不成形，还不能成为云香香体。
感染的持续和扩散。真菌感染和代谢不仅停留在伤口位置，还会沿着树体的营养管道进一步入侵，这就是我们通常所说的感染扩散的经过。在各种条件满足下，在云香树内，真菌不断扩大感染，不断与树体内的各种因子相互作用，持续产生芳香物质，又不断被树的凝固因子凝结在脉管中，这个感染、反应、产生芳香物质、被凝固、再扩散感染，周而复始。循环往复，被称为持续感染阶段。这一阶段是持续结香并最终结出成块云香的保证。
最终，在云香树体内，新生成的发香物质、真菌本体、真菌其他不发香代谢物、真菌死亡残留物、云香树组织残留物以及树液中的部分物质在云香树的凝固因子作用下，与树的木质纤维凝结固化在了一起。这时，云香树种就出现了一种由凝固的有机化合物才是云香，而这个“树体受伤、真菌感染、感染扩散、树体抗感染、真菌代谢、产生芳香物质、被凝固、与木纤维一起形成混合物”这就是云香的结香经过。
现在我们解读云香的结香经过看似很清楚，而实际上在树体内，这一经过全部是在人肉眼无法识别的细胞层面上进行的。在树体内这个结香的经过是在数不清的树体细胞和真菌之间同时进行的，而最终能形成被我们肉眼所辨认的成品云香，云香需要漫长的时间和苛刻的条件形成，真菌生物反应的速度缓慢，新的芳香物质的生成也缓慢，凝固条件更是缓慢的。
只有在合适的温度、湿度等外部条件以及树体本身内部条件双重满足下，感染才会持续扩散，云香树才能持续结香。而在自然界中，一旦条件变化，云香树受伤结香就可能终止，也就难以结出成形的云香。从这个角度来看，能孕育体积硕大的野生云香，确实是一件非常困难的事情。