根据郑州肉类商品交易所调查资料显示，现在国内的酒店受“杀奢风”的影响，特别是很多五星级的酒店经受不住考验，业绩大幅度下滑，导致酒店资金亏损相当严重，甚至有些星级酒店主动要求摘星。近年来出现高星级酒店资产转让潮后，有些酒店面临亏损严重倒闭破产现象。据了解发现，在广东地区星级酒店挂牌出售资产数量比较与北京，上海，浙江等地都要少一些，但是经营状况也不是很理想。而具郑州肉类商品交易所采访华美顾问机构首席知识官所表示，目前所有酒店业总体上仍然在探底中，有一部分城市已经触底反弹。
据郑州肉类商品交易所统计中显示，宁波有一家星级酒店频频传出资金亏损严重，业绩下降，而老板失联的消息。其母的公司也在发布的投资人招募的公告中显示，该公司正在委托会计师事务所执行破产管理。而这家酒店也是国内第一家宣布破产的五星级酒店。
而此前，国内星级酒店业全行业亏损，酒店主动摘星或者出售资产的新闻更是不绝于耳，郑州肉类商品交际所根据前几年数据显示，2013年星级酒店整个行业亏损达到21亿。而在2014年初锦江集团以12.6亿元的价格出售上海的银河宾馆。在此同时，锦江系也在出售旗下资产比如出售华亭宾馆的分股权或是老字号的锦沧文华大酒店等等以此来摆脱经营亏损的困境。
郑州肉类商品交易所表示，虽然酒店业不太景气，但是还是有新的五星级酒店还在涌入，而为了共渡难关，国内也出现很多酒店联盟，或是单体酒店和小体量连锁酒店开始抱团取暖，以此来建立自己的会员体系。所以我们相信，不久酒店业结盟将出现高峰，酒店亏损也将不会频频发生。