猪作为不挑食的物种,无论是五谷杂粮还是水果蔬菜,它们照单全收。而我们往往更加挑食一点,喜欢口感细腻、味道层次更丰富的食物,但其实吃得粗一点对健康更有好处。
用粗粮代替精白米面
粗粮相比于精白米面来说,含有更多种类的维生素,以及更丰富的膳食纤维,能产生更强的饱腹感。最重要的是,它们的升糖指数比精白米面要低,有利于减少脂肪堆积。健康成年人每天应摄入50~100克粗粮(约占主食总量的1/3)。

用粗粮代替精白米面
粗粮相比于精白米面来说,含有更多种类的维生素,以及更丰富的膳食纤维,能产生更强的饱腹感。最重要的是,它们的升糖指数比精白米面要低,有利于减少脂肪堆积。健康成年人每天应摄入50~100克粗粮(约占主食总量的1/3)。
