2019年端午节恰逢高考,为认真做好市场安全监管工作,有效预防食品、药品、特种设备安全事故的发生,保障全市人民群众、广大师生身体健康和生命安全,集安市市场监督管理局切实加强组织领导,落实市场安全责任,加强重点领域、重点时段、重点环节、重点产品的监督管理,为端午节和高考期间食品、药品、特种设备安全“保驾护航”。
开展高考期间通讯器材市场专项整治行动,严厉打击销售高考作弊器材等违法违规行为。加大食品安全监管力度,以辖区内的考点(集安市第一中学、职业教育中心)食堂及周边餐饮单位为重点,进行全面检查。督促餐饮单位负责人落实好食品安全主体责任,确保在高考期间不出现任何食品安全事故。同时对考点周边送餐及通过网络外卖平台送餐的单位进一步加强监管,规范其经营行为,坚决打击无证从事非法外卖、非法集体配送盒饭等违法行为。
高考期间,集安市市场监督管理局将加大食品安全巡查力度,指派执法人员进驻考点食堂,对餐厅食堂进行全方位跟踪检查,严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为;同时强化应急值守,实行24小时值班制度,全面做好高考期间食品安全保障工作。
一是以火盆街、烧烤街、沿江餐饮带、钱湾、酒店、旅游景点及其周边餐饮单位为重点,对全市餐饮服务提供单位进行检查,重点检查店铺营业资质、从业人员健康证、原料采购及贮存、餐具清洗消毒等方面。
二是以粽子、鸭蛋、食用油、粮食、乳制品、生鲜食品等为重点,对商场、超市、农贸市场、食品小作坊等食品生产经营者进行检查。重点检查进货渠道、产品标签、储存环境,严厉打击制假售假、以次充好、虚假宣传及销售过期、霉变食品等违法行为。一是检查餐饮单位经营狗、羊、兔等肉类食品进货渠道是否合法,采购的肉类是否有检验检疫证明,经营储存卫生条件是否达标,经营户是否证照齐全;
二是查验流通环节鲜肉两章两证情况,重点检查辖区冷库冻肉制品进货来源及检验检疫情况。
开展高考期间通讯器材市场专项整治行动,严厉打击销售高考作弊器材等违法违规行为。加大食品安全监管力度,以辖区内的考点(集安市第一中学、职业教育中心)食堂及周边餐饮单位为重点,进行全面检查。督促餐饮单位负责人落实好食品安全主体责任,确保在高考期间不出现任何食品安全事故。同时对考点周边送餐及通过网络外卖平台送餐的单位进一步加强监管,规范其经营行为,坚决打击无证从事非法外卖、非法集体配送盒饭等违法行为。
高考期间,集安市市场监督管理局将加大食品安全巡查力度,指派执法人员进驻考点食堂,对餐厅食堂进行全方位跟踪检查,严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为;同时强化应急值守,实行24小时值班制度,全面做好高考期间食品安全保障工作。
一是以火盆街、烧烤街、沿江餐饮带、钱湾、酒店、旅游景点及其周边餐饮单位为重点,对全市餐饮服务提供单位进行检查,重点检查店铺营业资质、从业人员健康证、原料采购及贮存、餐具清洗消毒等方面。
二是以粽子、鸭蛋、食用油、粮食、乳制品、生鲜食品等为重点,对商场、超市、农贸市场、食品小作坊等食品生产经营者进行检查。重点检查进货渠道、产品标签、储存环境,严厉打击制假售假、以次充好、虚假宣传及销售过期、霉变食品等违法行为。一是检查餐饮单位经营狗、羊、兔等肉类食品进货渠道是否合法,采购的肉类是否有检验检疫证明,经营储存卫生条件是否达标,经营户是否证照齐全;
二是查验流通环节鲜肉两章两证情况,重点检查辖区冷库冻肉制品进货来源及检验检疫情况。