去过两次台湾，专程为美食去的，感觉大部分食品都比较合口味，其他西安、上海、南京、广州、深圳、顺德、成都、重庆也都去过，感觉虽然好吃的也挺多，但是口味上包容性不是那么强，成渝的太辣，不能吃辣的人没法吃，广东的比较清淡，很多人不喜欢吃清淡的，上海那边偏甜，东北的重油重盐等。台湾食品感觉包容性确实挺强，比如台湾牛肉面、台式鸡排、台铁便当、台南牛肉汤、炸弹葱油饼这些基本所有口味的人都觉得挺好吃，至少很少有完全接受不了的。食品饮料方面也是，康师傅的红烧牛肉面基本算是方便面的标杆，大部分人都觉得还不错，同样的还是旺仔牛奶、仙贝这些，口味很好并且包容性极强，很少听人说这些东西难吃，接受不了的，台湾食品的口味算不算是包容性最强的菜系了？而且价格也很便宜，炸弹葱油饼25台币，牛肉面100台币，汇率大概4.5：1，牛肉面里牛肉超级多，而且片很厚的那种，感觉一片能顶我们某拉面10片·······最后这碗满满都是牛肉的盖饭更是只有20台币，真的便宜啊！