益生菌是一类可改善人体肠内微生态的平衡，并对机体有正面效益活性微生物。具有缓解不耐乳糖症状、增强人体免疫力等作用。
许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌NCFM是这方面代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，缓解乳糖不耐症。
只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才能称之为益生菌。“三个标准”来判断益生菌是否有效。
菌株决定功效。所有益生菌都是按属、种、株三个层次划分的，益生菌的功效是以“菌株”为准的。以嗜酸乳杆菌NCFM为例，乳杆菌是属，嗜酸乳杆菌是种，NCFM是株，嗜酸乳杆菌NCFM对缓解肠道疼痛提高腹部舒适性的改善作用并不意味着所有的嗜酸乳杆菌都具有一样的功效。
活性是关键:人体的消化道环境很复杂，在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。
适合补充益生菌人群：
弱势群体：中老年人，早产或剖腹产婴儿，儿童和孕妇
急需补充人群：
使用抗生素药物者
经常吸烟喝酒者
习惯性便秘者
Tips：
1､长期补充益生菌，可对人体产生功能性的健康益处。由于人体的肠道内环境、出现症状的轻重程度不同，益生菌发挥功效的时间也不会一样，大多数人一般服用 2-4 周就有改善的反应，随着补充时间的延长，益生菌的有效性会越明显。
2､对于过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病，必须长期补充才可逐渐消除。
3､对于色斑、严重便秘人群来说，2-3个月逐渐会有效果。