这样的报道或观点时不时就出现一下。比如，最近一个由美国外科医生组成的团体表示，“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂。”他们认为是时候从孩子的学校午餐计划中剔除牛奶这个食物了。
对绝大多数科学问题，甚至包括进化论、恐龙灭绝等重大问题都有一定争议；对同一问题的科学研究也经常会得出不同或者相反的结论。这都是正常的，争论其实是科学研究的一部分，很重要的一部分。我们学习、接受的科学知识通常是大多数研究者（主流科学家）基本认可的结论。因此，对待牛奶以及其他任何严肃科学问题的态度都不会因为一份报告、一个研究或几个人的观点而发生彻底改变。
目前，包括世界卫生组织、联合国粮能组织、美国农业部、美国疾病预防控制中心、中国卫生部等健康机构均肯定牛奶对青少年骨骼健康的重要作用。这些认识既有理论上的分析（牛奶富含蛋白质和钙等），也有大样本的流行病学调查，证据是大量而充分的，至少到目前还不能推翻。