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回复:面包职人日常分享(长更)

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这几天线上要爆单了。为各位老板做面包义不容辞





来自Android客户端46楼2019-06-30 13:43
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    炎热并且繁忙的7月,上午摘了窑炉边疯长的小番茄和辣椒,分享给了邻居。再过几天继续上课了,这个季节适合学面包课。别问我为什么




    来自Android客户端48楼2019-07-05 16:43
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      2025-06-27 23:51:22
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      入门理论讲解。面包制作流程和注意,解析国内常见的面粉和进口面粉。常见种面的不同操作提现风味不同,酵种的运用。现在的中国面包师傅缺乏的就是专业知识。


      来自Android客户端50楼2019-07-10 17:46
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        今天的面包都是大自然的馈赠,紫薯,南瓜,紫米。除了榴莲,哈哈哈









        来自Android客户端51楼2019-07-12 23:25
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