水果收货后就需要及时的销售被市场消化掉，因为在储存运输过程中，会逐渐的变质腐烂，影响价值。而在种植中发现，补充糖醇螯合钙较多的，不仅长得紧凑口感好，还非常耐储存，大大降低因储存运输问题导致的损失。其实钙元素在自然界还是比较常见的，很多物质里面都大量含有，像大理石、石灰等，但是吸收效果并不好。
要说不耐储存很多人想到了荔枝，那句一日而色变两日而味变，在水果超市见到的也大都是冰冻着，冰块清晰可见。新摘的香蕉很少有完全成熟才采摘的，为的就是运输后耐储存，就这样买回来非常硬吃着还有种青涩不熟的感觉，过两天就熟透快要坏了。不仅是荔枝，多数的水果储存运输都是一个大问题，采摘后没有被市场消化掉，时间越长损失越大。而在果实生长过程中补充糖醇螯合钙，不仅可以提高果实品质，以及口感，储存起来也更耐存放，更长时间保持新鲜。
当然，果农在补充钙肥的时候考虑的也不是卖出去后能保存多久，更在意的还是果实品质口感，只有果实长得好了才能卖个好价格。因为多数钙肥吸收利用率非常低，补充糖醇螯合钙的原因也是因为吸收更快，使用更安全，不光叶片喷雾，喷到果实上面也没有问题。谁知更耐储存了，对收购运输也是一个福利。
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