刀小蛮过桥米线，是一家主要以云南米线为特色的小吃店，过桥米线也算是云南最有名的小吃之一

刀小蛮的版纳番茄酸汤鱼米线，很浓郁的番茄浓汤，不过不是很酸，就是番茄的酸酸甜甜味，里面有很多嫩滑的巴沙鱼片，没有鱼刺还很软嫩；米线口感滑溜又劲道，而且大碗也是巨大号的，像个大瓷盆，吃起来特别爽，味道也是挺有云南特色

香拌菌菇，还有柠檬鸡排；菌菇是云南那边特产的山菌，用麻油和芝麻拌的，味道还挺香；柠檬鸡排很酥脆，鸡排肉也很厚实，外皮应该是加了柠檬汁，吃起来有种酸酸的很清爽的味道

米线吃起来要比面条更加顺滑筋道，而且有种米浆的香气，大米磨成浆晾晒后成的米线确实很有质感，配着番茄味的酸汤很有味道

刀小蛮的杂酱焖肉米线，汤汁里加了辣味儿的肉碎和酱汁，味道偏重咸香，还有一种微辣的酱香味，里面还有一些豆皮、木耳和玉米粒，喜欢吃咸辣口的可以试试

还有一些云南风味的特色小吃；普洱茶香酥虾，脆脆的炸虾外壳有茶叶的清香，炸虾的时候加了一点儿普洱茶的茶叶碎，吃着果然有淡淡的茶香味；烤破酥包，又香又脆的烤包子，外皮烤的焦脆特别好吃，里面是蘑菇馅儿的

滑溜又劲道的米线，一嗦就滑进了嘴里；浓香微辣的汤汁，香喷喷的酱肉香，适合爱吃咸香口味的；米线和面条你们爱吃那种，口感吃起来真的各有特色呢

满福楼，北京很有名气的火锅涮肉，这家店很有年代感，多年前曾开在景山公园附近，后来搬到了朝阳门的蓝岛大厦；金碧辉煌，特别气派的宫廷装修风格，而且很有“北京味儿”

铜锅涮肉对北京人来说既是美食又是传统，正合适入冬以后，暖暖的铜锅涮肉在寒冷的季节吃着最舒服了；
满福楼的手切鲜羊肉绝对是招牌也是精品，新鲜又鲜嫩，肉质完整口感特别劲道有质感，复古感的小铜火锅很有感觉

大部分的羊肉都是当天新鲜手切的；种类也不少，羊后腿肉、磨裆肉、还有鲜羊上脑，每种肉的质量都不错，口感各有特色；上脑肉质细嫩，磨裆肉质精瘦

一级肥牛，肥瘦相间的优质肥牛，带着点儿牛肉脂肪的涮起来口感超棒，看着很薄的肥牛片儿下锅不散，完整筋道

高钙羊肉，里面是带有脆骨的羊肉片，涮完能吃出“咯吱咯吱”脆骨的口感，软嫩同时又有嚼劲，所以这种羊肉含钙质较高

碳烤羊肉串，特别地道超级香，火候不错味道十足，羊肉也特别鲜嫩，不论涮烤他们家的羊肉怎么做都好吃，北方人对羊肉的热爱那是绝对的

还有黑牛百叶，鲜墨鱼丸；牛百叶很新鲜，下锅口感也很爽脆，七上八下在清汤锅里翻一下就好；墨鱼丸里能吃出劲道的墨鱼肉，口感Q弹很有嚼头

豌豆黄，特色北京小吃，清爽甜甜的味道，吃起来带点儿豆子的绵柔和沙沙的细滑口感；芝麻烧饼更是吃火锅涮肉必备的搭档，满满的芝麻浓香的芝麻酱，吃上一口又酥又香