“全兴”根植于成都平原，其历史可追溯到1367年，至清代乾隆五十一年（公元1786年），建立“全兴烧坊”，清道光四年（公元1824年），正式建立“全兴老字号”作坊，由于酒质佳美，远近传闻，畅销各地。
时至近代，“全兴”所获奖励、赞誉无数，几乎囊括了白酒行业所有重要奖项。曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，于1995年和2006年分别被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号，2000年荣获“中国驰名商标”称号；2013年，通过中国轻工业联合会的评审，荣获浓香“和润”之风格，品质再次跃级，“浓而不艳，雅而不淡”成为消费者对全兴品质的高度赞誉。