全兴生产基地位于四川西部、北纬30.29°，毗邻横断山系邛崃山脉、地处岷江水系临溪河流域，“水、土、气、气、生”五要素均具备显著的白酒原产地优势，适宜酿制优质白酒。全兴作为中国白酒传统酿制技艺传承者，“超长发酵、秘制双曲、降度储存、传世水谱”等工艺推陈出新，致力于成为“和润”浓香型川酒的杰出代表。
新中国成立后，“全兴酒”所获奖励、赞誉无数，几乎囊括了白酒行业所有重要奖项：曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，1994年在中国国际名酒博览会上荣获“中国酒王”称号，于1995年和2006年分别被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号……
全兴在巅峰期的1998年，因改建厂房发现了被列为全国重点文物保护单位的“水井街酒坊遗址”，由此，于2000年推出高端白酒品牌“水井坊”。2004年，“全兴大曲”和“水井坊”双双入选第1届《中国500最具价值品牌》。