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有哪位比较专业的大神帮忙解答下这些专业的关于处理生鱼的问题

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有哪位比较专业的大神帮忙解答下这些专业的关于处理生鱼的问题 1冷藏tuna鱼,冰箱保持多少温度?有没有至少需要冷藏多少时间方可使用?2 处理tuna 鱼, 从冷藏冰箱取出, 解冻至多少温度,方可处理?3 处理好的tuna鱼, 最多可放置多少时间? 4 买回来的 tuna鱼, 是否需要打开包装, 用paper towel包好, 方可以入冰箱冷藏?


IP属地:美国来自iPhone客户端1楼2019-05-03 04:02回复
    看什么品种 正常是叫货新鲜的用1-3天的量。没试过冷冻tuna Toro有试过


    来自Android客户端3楼2019-10-04 07:11
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      2025-06-11 10:05:48
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      x现在看到,望还有用。


      4楼2019-10-05 17:04
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        冷藏的温度控制在0—1度,保存4-5天还能保证极佳口感,吞拿不能冷冻,口感影响很大。新鲜的吞拿拿回来一般去皮后切块,然后用鱼生纸包好再用保鲜膜包上丢冰箱里,隔着盘子放冰袋,上面盖那种一次性的冰纸


        来自Android客户端5楼2019-10-14 15:52
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