大神们都放了花生底油了还是跑浆到底是怎么回事啊难道是新盘子的问题？再就是底油除了用花生底油【米浆肠粉吧】

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大神们都放了花生底油了还是跑浆到底是怎么回事啊难道

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大神们都放了花生底油了还是跑浆到底是怎么回事啊难道是新盘子的问题？再就是底油除了用花生底油还能用什么代替今天试了下也不知道什么原因做出的肠粉有点苦味我感觉应该是花生油的问题

送TA礼物

IP属地:山东

来自Android客户端1楼2019-04-30 16:45回复

怎么没人

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2019-05-01 11:11

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IP属地:广东

来自Android客户端3楼2019-05-01 17:10

我也是这么，你的解决了吗

IP属地:广西

来自手机贴吧4楼2019-05-01 23:34

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浆稀了

IP属地:湖北

来自iPhone客户端5楼2019-05-02 21:52

是不是粉浆太稀了我今天也是第一次做，不跑浆用普通调和油也可以铺满

IP属地:上海

来自Android客户端6楼2019-05-02 22:20

新盘也容易跑，我的跑了几天后面才好

IP属地:北京

来自Android客户端7楼2019-05-03 06:44

油感觉没讲究吖，很随意的就买了

IP属地:北京

来自Android客户端8楼2019-05-03 06:46

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之前没刷底油不跑浆，今天耍了底油有点跑浆

，但不刷底油粘成一坨了

来自Android客户端9楼2019-05-03 08:59

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也有可能是盘子太新了

来自iPhone客户端10楼2019-05-05 20:34

那个花生油底新鲜吗？新鲜的话会很香

来自Android客户端12楼2019-05-06 15:27

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你跑浆厉害，可以从米浆浓度和底油浓度下手，这些东西要你慢慢试才行，因为米的不同，底油不同，都不能一概而论，从图片看，你的粉蒸过头了，高压炉特别要注意火候

来自iPhone客户端13楼2019-05-30 08:23

用细沙布打磨一下肠粉盘

来自手机贴吧14楼2019-10-14 13:32

油滴不行

来自iPhone客户端15楼2020-12-27 11:20

老板你好，新鲜出炉花生油底！肠粉好搭档！不跑浆不粘盘！需要请私信

IP属地:广东

来自iPhone客户端16楼2022-11-22 17:07

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