
它就是小根蒜,它算是一种野菜,在农村几乎家家户户都会种来吃,但是城镇里可能比较少见到。

那它到底是蒜还是葱呢?其实它是大蒜科里的葱类植物,所以小花也说不好它到底是什么。它长在地面上的部分就是普通的大葱模样,味道也是葱的味道,但是下面的部分却跟大蒜一样,味道也是一样的,所以说它是两者的结合体。

现在正是小根蒜生长最旺盛的季节,这个时候去野外很容易采到,挖回来不管是用炒的还是用拌的都是非常美味的。而且还有着极高的营养价值,大家一定要试试看哦。

农村人见多了可能会比较容易寻找,但是久居城里的人想要去找的话可能会有一定的难度。但是别担心,小花来跟大家普及一下它喜欢生长的环境,这样找起来就容易得多了。

如果觉得去野外找太麻烦了,那不如自己种一盆吧,方法很简单哦,一起来学一下吧。小根蒜的栽种方法有两种,一种就是直接用种子播种收获,还有一种就是用拿来吃的蒜头来栽种。