我是一个打工仔，初中都没有毕业我就离开了家，在外漂泊多年，我做过搬运工、干过服务员、学过电气焊，近十年的打工生活让我对现实产生了厌倦，我不喜欢整日被别人管着，也不愿意再受那些老板的气，另一方面这么多年我也有了一些积蓄，所以我就收拾铺盖回家了，准备干一番属于自己的事业。
　　当我回到家，父母有些吃惊，但是等我把事情的原委说明白以后，爸妈也没有反对，而我也开始着手准备着，由于文化程度不高，所以我对电脑不大熟悉，当我搜索创业项目的时候，突然间就有点找不到北了，各种各样的项目出现在眼前，让我很难抉择，因为我一开始喜欢的是餐饮项目，所以我就又具体了一下，可是数量还是很庞大。我个人比较喜欢吃吃鱼，所以我在众多的加盟项目中，又再缩小范围选择了火锅，虽然数量还是很多，但是我选择了几家离我家比较近的，最终经过比较和跟工作人员交流，我选择了锅状元火锅加盟。
　　就这样我来到了菏泽，这个我曾经呆过一段时间的城市，我当时选择锅状元火锅有一部分是菏泽这个城市的原因，菏泽给我的感觉就是民风比较好，所以对于锅状元火锅我也是比较的喜欢。
　　其实我在网上也看到了一些关于锅状元火锅的负面信息，我也是十分的犹豫，那晚上我不停的抽着烟，后来我的一个朋友告诉我，甭信这个，眼见为实，你不去永远不知道他到底是不是骗人的，我觉得他说的对，所以我还是买了去菏泽的车票，毅然起程开始考察这个项目。
　　来到菏泽万华餐饮公司，工作人员非常的热情，公司规模也非常的大，在工作人员的引领下我对公司和项目进行了了解，并且到基地试吃了产品，给我的感觉都十分的不错，而且还能提供从店面选址、装修、装饰到前期运营及及时方面的技术服务，所以在仔细的协商之后我就选择了加盟，缴纳了加盟费并且开始在本部学技术。
　　后来回来的几天，我开始有些怀疑了，因为总部说三天之内，会有公司的督导了帮我选店，可是等待的时间总是那么漫长，一度让我以为自己上当受骗了，但是第三天我果然收到了电话，督导来了，我的心才开始踏实了。
　　在督导的帮助下，我们在我家当地找了两天终于选择了一家性价比比较高的店面，整个过程可谓是一波三折，房东见我是个生手，就打算骗我，他说房租一年10万，当时我就觉得太贵了，但是房东说他们地理位置好，设施也不错，所以要的贵，我当时差一点就给了，心想虽然我没这么多，但是稍微借点也就够了。但是督导看出了房东的阴谋，拦下了我，他跟房东打了半天的价，竟然房东将租金从10万降到了7万，我当时就觉得这个人太负责了。就这样和房东签订了合同、交了租金，我这就张罗着装修，我心里非常的激动，虽然每天都非常的累，但是我的心里十分的激动，我时常梦里梦到我的小店开张了，客人满座、生意兴隆......
　　经过一个月的准备，我的小店终于开张了，总部给我出了一些方案，加上一些朋友的捧场，生意十分的不错，而且总部的工作人员经常和我通电话，了解我经营中的一些困难，这让我感到非常的温暖，而且经营起来也更加的轻松。我相信在总部人员的帮助和我自己的努力下，我的小店一定会越办越红火.......
　　这个市场是一个黑暗也光明的市场，很多事情并不是我们表面上看的那样，一定要靠自己的双眼和思想自己的考察研究，这样才能从中选出适合我们的项目，早日走向成功。