鲜鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。
　　不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
　鲜鹿茸泡酒也是比较好的，买了直接泡，不用把上面的鹿血洗掉，直接放点人参，冰糖泡上两个月左右就可以饮用。
　　但无论鹿茸是干是鲜，“用分少、服日多”的原则，即“大虚缓补”，坚持少吃常吃、循序渐进，凡使用者切记。