回复：记录一个东北女汉子在河北张家口摆摊的生活点滴

有的人说我的人生太幸福了，太顺了，其实不是的，往后就开始了转折，人生都要经过大起大落的，哪有那么多一帆风顺，我们也在错误中不断成长，不断认清自己，不断的改正自己，这样才能成为更好的自己

出摊出到10月份天开始冷了，摊上雇的学生工都跟着冻的不行，我自己也冻得不行，脚底下一宿一宿的凉，缓都缓不过来，我想着要不要在附近弄一个小一点的地方，能起个执照，上个外卖，我弄外卖店，让我老公在这边接着干，(大家以后在文章里看到我老公的名字会叫小肥羊或者洋洋)我开始发动身边的朋友帮我一起找，后来正巧一个朋友跟我说，对面的贝克汉堡重新装修，要开个美食城，正在招摊位，他那好像可以上外卖，就这样，我让她帮我联系了那边的老板，去看了看地方，当时看着还挺满意的，一个摊位2米，一个月1000，我要了三个摊的位置，订完摊当时我还挺高兴的，觉得心里一件大事解决了，可是没想到我还没高兴完呢，就出了大问题，我原来市场的好多摊，不知道都从什么渠道知道了这边的美食城招商，好多摊也过这边来订摊了，这一看，我觉得就要出问题，果不其然，我们市场群大哥发来消息，要开大会，会上说，凡是去那边市场订了摊的都得离开现在的市场，一个不留。我当时挺慌的，本来我去那边也是跟市场大哥提过的，我们赶紧去找了大哥，大哥当时说，你是跟我之前说过的，你去那边可以，但那边只能做外卖，我说行，当时还觉得挺幸运的，得亏提前跟大哥说了，后来，看着那些在那边订了摊的人全都被从市场清了出去，只有我是例外。我们就开始准备那边，想着把贝克汉堡美食城那边一个礼拜弄好了，赶紧回去出摊，结果市场那边一下子走了很多摊，大哥也越想越生气，我们也被殃及其中，有一天洋洋去市场搬个炉子，正好大哥看到了，跟洋洋说，你们怎么还不搬吗？洋洋也是个楞的，他见大哥这么说了，估计是也不让在了，回来以后他跟我学了一遍，我当时也是气盛，我想着让搬就搬吧，大哥也是真怒了，只能往新方向使劲儿了，往好了想，咱们之前生意那么好，那么多老顾客，也没搬远咯，生意估计也差不了，不是还有外卖嘛，没事，在哪都能干，(现在想想真是傻啊)就这样，我们彻底离开了之前的市场，来到了贝克汉堡美食城

这是在贝克美食城的时候，只有这么一张照片，之前很懒不爱拍照片，刚进那的时候，我在美食城的最里面，自成一片天地。刚进去的时候一下子生意就明显没之前好了，毕竟是个新的市场，附近的学生们还不知道这个地方，就靠有我微信的老顾客跟过来捧场，才得以维持。后来一个星期左右，我卖的不错，慢慢的老顾客一个一个都来了，有的人很喜欢这个地方，觉得有地方坐人，又能遮风挡雨挺不错，有的人觉得不好，不像以前那个市场那么大，可以买的选择的吃的比较多，要买我家的吃的，还要买那边的某些吃的，就要两边跑，觉得很不方便，有得必有失，鱼与熊掌不可得兼，我也表示很无奈。那时候的好处是不用饱受风吹日晒，凛凛寒风，隔壁就是网吧，我推个门就进网吧了那种，中午就不用跑回孔家庄了，我可以中午忙完以后就去网吧了上会儿网，玩会儿吃鸡，到下午差不多饭点儿再推门过去回店里，那一年可真太安逸了，差点把自己闲废了。

过了差不多一个月，我的外卖店终于搞定了，当时自己一心想做个属于自己的外卖品牌，就想做大做强，可是没少费心思，找人特意给做了logo，店名就叫木木大吃货，这个大家应该知道的，做这个换了好几家设计，想找一个懂我的设计师不容易，终于遇到了个靠谱的，一笔一***画出了这个logo，我特别喜欢大字上面那对儿大眼睛就像我一样，大眼睛这个小娃娃就是让设计师按照我的一张照片设计的，挺可爱的吧，整体还是比较满意的。

干了一个礼拜，我营业额就已经轻松破千了，每天特别高兴的给我的合伙人报账，看着每天不断攀升的数字，觉得特别有成就感。

很快就一个月过去了，到了算账分钱的日子，那是我第一次跟他报账，洋洋还在出摊，我和他去帝广那个肯德基里坐着算账，他看着单子诸般挑剔，这个不对，那个不行的，我第一个月好多东西都是自己垫的钱，都没往里合算成本，他这个不提，就说这进货的单子写的不详细啊，你这得让人写出来，什么什么多少斤，多少钱一斤，一斤合几个....我说大哥，我们早上去抢货的时候，不仅我们一家好吗？人家就给简单写个票，谁那个时候顾得上啊！他怒了，跟我拍桌子，怎么不能!做生意有你们这么做的吗？连个票子都写不明白?又问我，你一份花甲粉里放多少粉，一份粉合多少钱，金针菇合多少钱？油麦菜合多少钱？鱼豆腐合多少钱，花蛤合多少钱？我感觉自己快被他问崩溃了，就听他一直在数落我，我一下子就感觉到后悔了，当时听他胡搅蛮缠真想一巴掌乎死他我忍下气说，哥，你要是要这么对账，我跟你沟通不了，要么你去问我老公，采买都是他负责的，他反问我，你们干好几年了，这点事儿你不知道？真的好气.....我那天火蹭蹭往上窜....后来我说你要是这样这个账就别对了，你去跟我老公进上几天货，你就知道咋回事儿了，别好像我们蒙你一样。后来他看我真怒了也不提了，又过来说，不用啊，我是信任你们的，你看我家有两个闲着的人，我妈和我媳妇，我也没说叫摊上来看着你们，一天你们说卖多少钱就卖多少钱，这还不相信你们.....跟他聊天，我就呵呵了

生意很快就起来了，从第二天开始就有回头客，生意越来越好，刚开始小木屋里没安排风，特别热，尤其是花甲粉炉子和生蚝扇贝炉子同时开，再炸上鸡架，屋子里得有40度以上，连墙面都是热的，热还好说，没有排烟，生蚝扇贝一烤起来就特别大的烟，屋子里辣的眼睛都睁不开相当酸爽，跟烤乳猪一样，我宁生生忍了一个月，才安上排风，才没那么遭罪了。五月份我的营业额已经能达到2000多了一天，每天特别高兴的事儿就是给合伙人报账，我就想让他看看我们的成绩。开始进入雨季以后，问题又出来了，那是第一次下雨，一下雨摊上就没人了，我那个摊也就五平米，最多站下我和我老公两个人，桌椅都得在外面摆着，收起来我俩就没地方待了，我俩看着雨不一定多久才会停，正是上人的时候，一下雨基本上今天就差不多没什么人来了，我俩想着跟那个合伙人说一下，给他打电话告诉他下雨了，不知道什么时候停，我们就收摊了，他说行，知道啦。结果第二天，特别有意思，他给我打电话，跟我说昨天晚上十点多雨停了他去帝广了，说前面的除了我们家都开门了，就我们走了，我特生气，我说哥你能不能讲点理，前面的木房子只有咱们家和隔壁鱿鱼面积最小，其他家都是屋里可以摆桌坐人的，咱家连我们自己都没地方待，下雨凳子还得在外面放着，雨又不知道多会儿停，你让我俩就在雨里待着?这人就是嘴上说的特别好听，跟我说木木哪天你要是累了你跟哥说，咱们休息几天，哥带你们出去好好玩一圈，身体是最重要的，别把自己累坏了，真搞笑，我俩连下雨都不让休。后来每次下雨，搞得我都贼无奈，到了摊上下雨了，我俩就在车上坐着，坐到八点雨停了还得下去摆摊，雨不停才能回家，把自己搞得特别累，跟他合作比上班都累...

很快一夏天就过去了，帝广那个地方就是一夏天的买卖，天一冷就没人了，特别明显，到八月下半旬人就开始少的可怜了，坚持到了十月份，已经没啥人了，一天就卖200来块钱，基本就可以停了。停了之后，我想着我还需要一个长久发展的地方，后来想了想，今年还款压力挺大的，要不回最早的市场吧，再弄个摊，不能为了所谓的面子，丢了里子，我们需要钱，就得去干，去挣。就这样我俩又回去找了市场大哥，给人家买了一条中华，想着这也过了一年了，大哥应该没那么生气了，其实大哥对我们还是很好的，他说看我们俩小孩人也不错，想回来就回来吧，就是现在没好位置，我知道，自己当初走了就别惦记好位置了，从头来过吧，能让回来就不错了。就这样，我俩被安置在了市场最偏僻的角落里。

这两天一直在忙着带学员，天暖了，人也特别多，昨天和朋友又聊人生聊了整整一宿没睡觉，困得我脑袋都疼，两个苏州的小姐姐，学习特认真，干活很积极，就是不敢大声和顾客说话，还是需要锻炼，回家继续理论课程培训一下，加油

第三天开始，好像又恢复了正常，每天卖个40-50份左右，瓦锅饭也上了，以前是花甲粉比瓦锅饭卖的多，那会儿变成瓦锅饭卖的比花甲粉多，我想了想原因，因为现在市场里又多了一家花甲粉，她起个名字叫开心花甲粉(她的名字是仿的真的开心花甲粉一个加盟店的名字)，但是她仿的是我的花甲粉，那个大姐是以前从我四年前摆摊的时候就卖烤肉饭的大姐，我俩一直前后排挨着，我从这个小吃街走的那年，我走以后，她就把他老头弄回来也搞了个花甲粉，那时候我走了，她成了这个市场第一家花甲粉，人家位置之前就在我以前的摊前面，现在我的位置特别靠里，来找花甲粉的除了老顾客，很多人根本走不到我那里就被截住了，我心里说实话很不是滋味，很不爽，看着仿我家花甲粉的人在前面卖的多，人都围在她那里，我心里在呼唤，我们才是正宗的啊！那时候每天看着都很郁闷，说不郁闷那才是骗鬼的。但是瓦锅饭那时候卖的特别火，每天好几十锅，因为市场里除了炒饭，快餐，就没有什么有特色的饭，我们家东西味道也好，在市场算是很有竞争力的项目，那时候是天冷了，正好赶上有个校园外卖平头，我是特别想做外卖的，之前几年好多建院的学生都希望我能做外卖，这下子好了，有专门给送的了，我特别支持这个外卖平台，大力度的做活动，搞宣传，把外卖做的也算是风生水起，在他们外卖平台上是单量最高的商家，靠着这个我的生意又开始有了起色

哪怕身处黑暗，也要心有阳光，有坏的，自然也有好的，你像我回市场认识了前面卖炸鸡的小哥哥，我叫他鑫哥，我俩都是90后就比较聊得来，我一般在摊上得闲了以后就会跑到他那去，聊人生啊，聊理想啊，我们都觉得年轻人不能只看眼前，不可能摆一辈子摊，总有一天会把小摊子变成店面~做大做强，人要有梦想，要不然和咸鱼有什么区别~我喜欢和大气的人交朋友，不喜欢计较那些小细节，我不喜欢勾心斗角，乱七八糟的事情。人生就是很奇妙的，在这个市场断断续续四年，从来我俩没和谁成为交心的朋友，但是跟他我们就是觉得找到了那种一拍即合的感觉，就是那种像可以把后背交给他的战友那种。敞敞亮亮，有一说一，有二说二，不会当面一套背面一套。交朋友就该是这样。如果说找合伙人也该找这样的，之前那两次合作，只能说自己眼瞎....（跑题了）我旁边的臭豆腐两口子人也特别好，小姐姐没事儿还帮我来忙活忙活，大哥没事还帮我宣传拉生意，嘿嘿，我俩就没事儿商业互捧 挺好玩的~也特别感谢我们这市场的大哥，我走了一年，还特别包容我们，没事还经常鼓励我们，给我们提供便利，大哥就跟长辈一样，看我中午忙的时候，好几次都过来说，你看你看，这卖的好了有笑模样了吧~之前卖的少的时候天天绷个小脸儿~这卖的好了就笑了吧~看你们生意好了，我都替你们高兴，放心你们差不了的~每次听大哥这么说我都心里特别暖~
故事写到这里，也写到了现在的日常生活，我自己也很感慨这些年的起起伏伏，可是我依然热爱我的小事业~小摊摊~那天我问我老公，如果让你不干这个你有什么想干的嘛？他摇摇头说没有，其实我也一样，我挺喜欢做吃的~我喜欢看顾客认可喜欢我做的吃的的样子，觉得特别有成就感~可能从小就是这样吧，特别希望被别人认可，需要存在感，我觉得做小吃可以满足我心里的这种成就感，我就会一直做下去，只要有人愿意吃~我就愿意做

故事更到这里，也就到了我现在的生活，以后会每天更新生活里的小日常，今天是六一，我墙裂要求我老公给我过节~黑了他一堆零食~祝吧里的大儿童小儿童~节日快乐哦~！虽然已不是少女的年纪，但要保持一颗少女心~晚安~大家