人称“酸不溜”，麦地遇见，请别除掉，当前很珍贵。
它属于蓼科，被子植物门，是一种一年生或多年生草本植物。目前在我国主要分布于东北、华北等省份地区，如岭东、岭西、兴安南部、辽河平原、呼一锡高原、阴山、兴安北部等地。
“酸不溜”常见于草甸草原、沙地、林缘草甸以及麦地等。根据朋友的介绍，在她们家乡的麦地里是最常见到了，不过它毕竟属于野草类，又长期生长在小麦地里，加上老农们不认识它，所以经常都是被当杂草除掉。
“酸不溜”在以往的时候，可是一道很不错的野菜，尤其是在夏天食欲不振的时候，吃上一点，就会胃口大开。只是后来随着人们的生活条件越来越好，也就慢慢的被遗忘了，致使如今好多年轻的农民朋友都不认识它。
“酸不溜”除了可以当野菜外，更重要的，还是一味很珍贵的药材，它全草都可以入药，具有清热、消积、散瘿、止泻等功效，可针对多种症状。
